Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 6 декабря 2024, 10:27
  • 1287

Жарено-тушеное мясо

Рецепт: Жарено-тушеное мясо

На обед или ужин предлагаю рецепт вкусного жарено-тушеного мяса с довольно насыщенным цветом и вкусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Жарено-тушеное мясо»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1258.4 ккал 		белки
2.1 г 		жиры
0.1 г 		углеводы
13.8 г
100 г блюда
ккал
167.8 ккал		 белки
0.3 г		 жиры
0 г		 углеводы
1.8 г

Рецепт «Жарено-тушеное мясо»:

  • Очистить лук и морковь. Нарезать произвольно, как вам нравится.

  • *

  • Мясо промыть и нарезать небольшими кусочками, как на гуляш.

  • В казанке раскалить растительное масло. В него, небольшими порциями выкладывать мясо и обжаривать до золотистой корочки,.

  • *

  • Затем мясо шумовкой переложить в миску.

  • *

  • В это же масло добавить для обжарки морковь, и как только она начнет зарумяниваться, выложить туда же лук.

  • *

  • Овощи обжаривать до мягкости и золотистого цвета.

  • Затем выложить туда обжаренное мясо, потомить вместе с овощами 5-7мин и залить заранее заваренным крепким чаем с лимоном.

  • *

  • *

  • Как только мясо начнёт аппетитно булькать, добавить по вкусу соль и черный молотый перец.

  • *

  • Затем убавить огонь до минимума, накрыть казан крышкой и тушить 30-40мин.

  • За 5 мин до готовности добавить лавровый лист.

  • Казан с мясом накрыть чем-нибудь теплым и дать настояться еще минут 20.

  • Приятного аппетита!

  • *

  • *

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин горячее

Вкусы: мясной насыщенный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жарено-тушеное мясо
Рецепт: Жарено-тушеное мясо

На обед или ужин предлагаю рецепт вкусного жарено-тушеного мяса с довольно насыщенным цветом и вкусом.

Ингредиенты для «Жарено-тушеное мясо»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оксана, какое аппетитное мясо! Очень интересный рецепт!
Благодарю).
Любим такое мясо, с чаем делала, а вот лимон не добавляла, надо будет попробовать. Спасибо за идею.
Пробуйте), довольно интересное блюдо получается.
Как интересно, надо попробовать.
Чай с лимоном, как интересно!.. А что эта добавка даёт? Надо попробовать... Оксаночка, спасибо за рецепт Финальные фото очень вкусные
Насыщенный цвет и приятный привкус. Мяско очень мягкое получается. Нам понравилось.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"
Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"
Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки