В Болгарии этот десерт любят все. Нежный молочный вкус обогащается... корицой. Новинка здесь - добавление... крахмала, вкус и цвет которого делают десерт каждьiй раз... другим.
ZlatinkaПоваренок 1 уровня
- 22 января 2009, 20:24
- 7385
Молочный крем с рисом
Ингредиенты для «Молочный крем с рисом»:
- Рис (0.5 чайн.чаш.)
- Вода (1.5 чайн.чаш.)
- Крахмал (или пудинги серии "д-р Йоткер") — 80 г
- Молоко ( 3 чайн.чаш.)
- Вода ( 2 чайн.чаш.)
- Сахар ( 1.3 чайн.чаш.)
- Цедра лимона — 2 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
269.6 ккал |
белки
0.5 г |
жиры
0.5 г |
углеводы
63.3 г |
| Порции | |||
| ккал 33.7 ккал |
белки 0.1 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 7.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 299.6 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 70.3 г |
Рецепт «Молочный крем с рисом»:
1. Рис варим в воде до готовности /приблизительно 20 мин./
2. Разбавляем крахмал 0.5 чайн. чаш. молока. Добавляем его вместе с остальным молоком к рису. Постоянно размешивая смесь, варим ее до сгущения /я всегда варю до появления пузырей в смеси/.
Добавляем сахар и лимонную цедру. Варим еще минуты 2.
Распределяем в красивьiх вазочках, а сверху украшаем корицей.
ПРИЯТНОГО НАСТРОЕНИЯ!
2. Разбавляем крахмал 0.5 чайн. чаш. молока. Добавляем его вместе с остальным молоком к рису. Постоянно размешивая смесь, варим ее до сгущения /я всегда варю до появления пузырей в смеси/.
Добавляем сахар и лимонную цедру. Варим еще минуты 2.
Распределяем в красивьiх вазочках, а сверху украшаем корицей.
ПРИЯТНОГО НАСТРОЕНИЯ!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июля 2009 года nadia #
https://www.povarenok.ru/recipes/show/11606/
25 января 2009 года ШЕЛЛ #
24 января 2009 года Konniia #
23 января 2009 года Tazegul #
26 января 2009 года Zlatinka # (автор рецепта)
23 января 2009 года Tazegul #
23 января 2009 года мисс #
23 января 2009 года Птичка8 #
23 января 2009 года Alefniunia #
23 января 2009 года Zlatinka # (автор рецепта)
25 января 2009 года Alefniunia #
23 января 2009 года slavulja #
22 января 2009 года tat70 #
22 января 2009 года Татьяна28 #
23 января 2009 года Zlatinka # (автор рецепта)
22 января 2009 года podcovirina #
22 января 2009 года Bonbonka #
23 января 2009 года Zlatinka # (автор рецепта)
22 января 2009 года Пушистая #
22 января 2009 года Лейла #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: