В новогодний праздники хочется побаловать близких чем-то вкусным и необычным. Предлагаю приготовить рулет из индейки с начинкой из грецкого ореха и брокколи. Готовлю я его в мультиварке, что значительно упрощает процесс приготовления и делает блюдо ещё более полезным.
NatalyVladimirovnaПоваренок 1 уровня
- 22 декабря 2024, 20:52
- 1144
Рулет из индейки с пикантной начинкой
Ингредиенты для «Рулет из индейки с пикантной начинкой»:
- Индейка (стейк грудки "Индилайт") — 525 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Брокколи — 200 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — 1 щепот.
- Перец черный — 1 щепот.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1675.2 ккал |
белки
130.8 г |
жиры
115.7 г |
углеводы
35.1 г |
| Порции | |||
| ккал 418.8 ккал |
белки 32.7 г |
жиры 28.9 г |
углеводы 8.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 197.1 ккал |
белки 15.4 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Рулет из индейки с пикантной начинкой»:
-
Очищаем чеснок, моем орехи. Брокколи замороженную припустить (опустить в кипящую воду на 3-5 мин) или отварить на пару в течение 15 мин.
-
В чаше блендера измельчить грецкий орех, добавить чеснок и брокколи. Посолить и поперчить по вкусу и все измельчить до однородности. Начинка готова.
-
Стейки индейки ТМ "Индилайт" (рекомендую брать именно эту ТМ, т. к. индейка Индилайт всегда качественная и очень вкусная, чувствуется натуральность) отбить с двух сторон и положить на пищевую пленку.
-
Выложить на подготовленные стейки по ложке начинки. Свернуть по длинной стороне в небольшие рулетики.
-
Смазать чашу мультиварки оливковым маслом, и рулетики сами тоже смазать маслом. Готовить можно на режиме тушение 40 мин.
Для красивой запеченной корочки можно после мультиварки обжарить рулетики на сковороде. -
Готовому рулету дать остыть до теплого и разрезать на порционные кусочки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 декабря 2024 года inna_2107 #
23 декабря 2024 года мисс #
22 декабря 2024 года Ирушенька #
22 декабря 2024 года СкарлеттО #
22 декабря 2024 года ИРепка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: