Зима дарит много поводов собрать близких за большим столом и приготовить что-нибудь вкусное. Предлагаю вам беспроигрышный и беспроблемный вариант с голенью индейки.
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 8 января 2025, 18:52
- 1567
Голень индейки с яблоками
Ингредиенты для «Голень индейки с яблоками»:
- Индейка (голень индейки ТМ Индилайт у меня были голени по 700 г) — 2 шт
- Яблоко — 2 шт
- Карри — 2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Майоран (или травы на свой вкус) — 2 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
28161.2 ккал |
белки
3032.1 г |
жиры
1713.6 г |
углеводы
172.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 195.2 ккал |
белки 21 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 1.2 г |
Рецепт «Голень индейки с яблоками»:
-
Голени индейки вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
-
На голени индейки сделайте проколы ножом и вставьте нарезанный на дольки чеснок, по 1 зубчику на голень
-
Натрите голени солью, черным перцем, измельченным чесноком, карри, растительным маслом, майораном или смесью трав на свое усмотрение.
Желательно дать голеням промариноваться 30 мин.
-
К голени идеально подходит яблоко, в котором удалите серединку и нарежьте на крупные дольки.
При запекании яблоко распарится, будет похоже на яблочное пюре, но в тандеме с мясом индейки это будет изумительно вкусно. -
В форму для выпечки или противень уложите голени и яблоки, добавьте на дно немного воды (100 мл), закройте фольгой и запекайте в разогретой духовке 190* 55 мин, затем уберите фольгу и продолжите запекать до готовности индейки. У меня ушло 15 мин в режиме конвенция.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 сентября Таш #
[+5]23 сентября Людмила НК # (автор рецепта)
Спасибо большое за твой вкусный фотоотчёт!
23 сентября Таш #
23 февраля акчуч #
[+5]26 февраля Людмила НК # (автор рецепта)
18 января Ирушенька #
19 января Людмила НК # (автор рецепта)
С праздником, с Крещением!
19 января Ирушенька #
С праздником!
9 января stiv 56 #
9 января Людмила НК # (автор рецепта)
9 января Бархатные ручки #
9 января Людмила НК # (автор рецепта)
9 января tatabilga-2015 #
9 января Людмила НК # (автор рецепта)
9 января мисс #
9 января Людмила НК # (автор рецепта)
Спасибо, дорогая!
8 января СкарлеттО #
9 января Людмила НК # (автор рецепта)
Спасибо тебе большое!
9 января СкарлеттО #
8 января акчуч #
9 января Людмила НК # (автор рецепта)
8 января inna_2107 #
9 января Людмила НК # (автор рецепта)
8 января nelliundco #
9 января Людмила НК # (автор рецепта)
8 января yugai ludmila65 #
9 января Людмила НК # (автор рецепта)
8 января ИРепка #
8 января Людмила НК # (автор рецепта)
Это совсем не заморочено и вкусно!
8 января Okoolina #
8 января Людмила НК # (автор рецепта)
Да, очень-очень вкусно получилось !
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: