Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

galacomzone-2018Поваренок 4 уровня

2 февраля 2025, 9:15
3526

Булочки с сыром

Легко приготовить эти булочки на завтрак. Они воздушные, практически несладкие, поэтому подойду для приготовления бутерброда. Начинку можно выбрать по своему вкусу.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки с сыром»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Дрожжи (сухие) — 7 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Вода — 250 мл
Масло растительное — 55 мл

Начинка

Сыр твердый — 120 г
Масло сливочное — 40 г

Дополнительно

Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 1 ст. л.
Кунжут — по вкусу

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3133 ккал	белки 84 г	жиры 111.4 г	углеводы 454.5 г
Порции
ккал 195.8 ккал	белки 5.3 г	жиры 7 г	углеводы 28.4 г
100 г блюда
ккал 279.7 ккал	белки 7.5 г	жиры 9.9 г	углеводы 40.6 г

Рецепт «Булочки с сыром»:

Я использую сухие дрожжи, которые сразу добавляются в муку. Смешиваем сухие ингредиенты теста - муку, соль, сахар и дрожжи. Перемешиваем.
Затем вливаем воду комнатной температуры и растительное масло. Замешиваем тесто и вымешиваем его 7-10 минут.
Убираем на час в тёплое место.
Подошедшее тесто делим на две части и раскатываем каждую в тонкий прямоугольный пласт и смазываем мягким сливочным маслом. Нарезаем тесто на треугольники. У меня из одного пласта получается 8 треугольников.
Включаем духовку на разогрев на 180С. На каждую заготовку кладём сыр. Закручиваем рогалики, перекладываем на противень и оставляем минут на 20 на расстойку. Затем смазываем яйцом, взбитым с молоком и посыпаем кунжутом.
Запекаем 20-25 минут.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На полдник На природу

Теги: завтрак полдник

Вкусы: сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/182331/]Булочки с сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/182331/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2025feb/02/11/3162374_21249-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Легко приготовить эти булочки на завтрак. Они воздушные, практически несладкие, поэтому подойду для приготовления бутерброда. Начинку можно выбрать по своему вкусу.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Сахар, Соль, Вода, Масло растительное, Сыр твердый, Масло сливочное, Яйцо куриное, Молоко, Кунжут.
Тэги: завтрак, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки с сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2025feb/02/11/3162374_21249-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки с сыром" title="Рецепт: Булочки с сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Легко приготовить эти булочки на завтрак. Они воздушные, практически несладкие, поэтому подойду для приготовления бутерброда. Начинку можно выбрать по своему вкусу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки с сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/182331/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки с сыром

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки с сыром»:

Мука пшеничная Дрожжи Сахар Соль Вода Масло растительное Сыр твердый Масло сливочное Яйцо куриное Молоко Кунжут

Тэги: завтрак, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Булочки с сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 февраля Татьяна Крючкова #

Спасибо за рецепт. утащила себе!
Надеюсь. получатся такие же красивые..

8 февраля акчуч #

[+5]

Тесто готовилось в ХП. Муки ушло 450 г. Через 1,5 часа налепила 20 рогаликов с вареной сгущенкой (пожелание семьи). Смазывала верх молоком. Выпекала 25 минут при 180 градусах. Получились очень вкусные булочки. Буду повторять обязательно.

10 февраля galacomzone-2018 # (автор рецепта)

Какие красивые. Я тоже пользуюсь ХП для замеса теста. Очень удобно. Рада Вашему вниманию. Кушайте с удовольствием

3 февраля Алина Саратова #

Это точно завтрак? 120 минут на приготовление, примерно минут 30 на остывание
Как себя ведут на следующий день? Рецепт выходного дня однозначно. И то, если мама встанет пораньше. Но пять звёзд точно. Вкусно . Пробовали

3 февраля nugnov #

Чётко, быстро, понятно - красота!

P.S. А где мьяяясо? Как спросил бы мой котяра!

3 февраля мисс #

аппетитные булочки,

3 февраля galacomzone-2018 # (автор рецепта)

Спасибо. И еще очень просто готовить.

2 февраля Ирушенька #

Галина, красивые какие булочки!

3 февраля galacomzone-2018 # (автор рецепта)

Спасибо, Ириша

2 февраля акчуч #

Красивая формовка. Очень понравилась! Рецепт прихватила!

3 февраля galacomzone-2018 # (автор рецепта)

Готовьте и кушайте с удовольствием.

2 февраля СкарлеттО #

Очень аппетитные булочки, Галя!

3 февраля galacomzone-2018 # (автор рецепта)

Спасибо, Оля

2 февраля Бархатные ручки #

Аппетитные булочки.

3 февраля galacomzone-2018 # (автор рецепта)

2 февраля yugai ludmila65 #

Какие замечательные булочки.

3 февраля galacomzone-2018 # (автор рецепта)

Дрожжевая выпечка - это так уютно, правда?

3 февраля yugai ludmila65 #

Безусловно, всякая выпечка - уют и счастье.

2 февраля Okoolina #

Классные такие! Красивые!

3 февраля galacomzone-2018 # (автор рецепта)

Большое спасибо за высокую оценку.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки с сыром

Ингредиенты для «Булочки с сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки с сыром»:

Похожие рецепты

Расстегаи с яблоками

Плюшки "Царские"

Булочки с изюмом от Ксю

Удивительные булочки

Булка к чаю с пряным нутом

Булочки для сэндвичей "Черепашки"

Булочки "Жаворонки" ароматные

Постные кокосовые булочки

Булочки "Зайчики" с сыром и сосиской

Фотографии «Булочки с сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!