Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Соусы Соус к мясу
  • 1 мая 2025, 11:46
  • 5692

Очень быстрый и вкусный соус к шашлыку

Рецепт: Очень быстрый и вкусный соус к шашлыку

Я и раньше не "жаловала" магазинные кетчупы, а однажды, приготовив этот соус, не покупаю их вообще! Рецепт крайне универсален, специи и зелень можно добавлять любые по своему вкусу! Пошагово не фотографировала, но рецепт настолько прост, что этого, я думаю, не требуется. Единственное этот соус долго не хранится!

Категория: Соусы Соус к мясу

Ингредиенты для «Очень быстрый и вкусный соус к шашлыку»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
786.5 ккал 		белки
35.2 г 		жиры
28.2 г 		углеводы
113 г
100 г блюда
ккал
114 ккал		 белки
5.1 г		 жиры
4.1 г		 углеводы
16.4 г

Рецепт «Очень быстрый и вкусный соус к шашлыку»:

Томатную пасту добавить в кастрюлю, развести водой до желаемой конститенции. Добавить соль, сахар, смесь перцев - все по вкусу, прогреть, постоянно помешивая, на огне 5-10 минут. Добавить давленный чеснок и любую имеющуюся в наличии нарезанную зелень ( у меня сегодня классика - зеленый лук, петрушка и укроп, но можно и базилик и кинзу) и/или нарезанный репчатый лук, 1 столовую ложку любого нерафинированного растительного масла (на мой вкус, лучше конечно оливкового), дать немного настояться.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На природу

Теги: соус

Вкусы: сладкий пряный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Очень быстрый и вкусный соус к шашлыку
Рецепт: Очень быстрый и вкусный соус к шашлыку

Я и раньше не "жаловала" магазинные кетчупы, а однажды, приготовив этот соус, не покупаю их вообще! Рецепт крайне универсален, специи и зелень можно добавлять любые по своему вкусу! Пошагово не фотографировала, но рецепт настолько прост, что этого, я думаю, не требуется. Единственное этот соус долго не хранится!

Категория: Соусы › Соус к мясу

Ингредиенты для «Очень быстрый и вкусный соус к шашлыку»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Очень быстрый и вкусный соус к шашлыку» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусный и ароматный соус получился! С шашлыком супер! Из зелени у меня – кинза, петрушка и укроп. Добавила ещё хмели-сунели. Воды добавила больше, получился не слишком густой соус. То, что нам и нужно! Спасибо большое за рецепт!
Я очень рада, что Вам понравилось! С тех пор, как я научилась готовить такой соус, магазинные ктечупы не покупаю вообще)
Не поверите, а я не жалую томатную пасту использую только самиздатовский томатный сок той или иной степени плотности и выпарености
Ваш соус действительно универсален! Можно его даже сладким сделать! БРАВО
Спасибо))))
Отличный домашний соус! А сколько нужно томатной пасты?
Паста и вода «по вкусу»: до нужной консистенции???
↑Ответ для СкарлеттО
Спасибо за поддержку рецепта) Количество томатной пасты я варьирую в зависимости от количества едоков - иногда использую всю банку иногда половину)
Спасибо за ответ, но банки с томатной пастой тоже разные бывают
Не подумайте, что я придираюсь, просто количество чеснока и масла указано точно, а вот самый основной продукт в неизвестном количестве Ведь можно и 50 г томатной пасты взять, а можно и пол литра, вкус-то будет разным. Поэтому лучше уточнить, особенно для начинающих, которые захотят приготовить соус
Спасибо, я постараюсь все учесть) Дело в том, что уже очень много делаю "на глаз ") А какой граммовки брать банку томатной пасты, использовать целую или половину, действительно зависит от количества едоков) Соус такой готолю уже давно и не заметила, что изменение количества пасты влияет на вкус, по крайней мере, разительно)
Тоже такой делаю с разной зеленью, особенно нравится с базиликом. Вкусный соус
С базиликом, да, очень вкусно)
Спасибо за поддержку рецепта)
Вкусный соус, мне он нравится с добавлением кинзы.
Я его могу просто с черным хлебом есть)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"
Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"
Каркасный дом V585 «Анкоридж»

Каркасный дом V585 «Анкоридж»
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки