Сезон кабачков в разгаре. Как я ждала этого момента, когда наконец то кабачки станут не по"цене самолёта"! Блинчики - это один из множества рецептов из моей копилочки из этого чудо-овоща. Хороши и на завтрак, и на перекус, можно со сметаной, йогуртом и просто так.
pigarta2012Поваренок 2 уровня
- 18 июля 2025, 13:57
- 4066
Кабачковые блинчики
Ингредиенты для «Кабачковые блинчики»:
- Кабачок — 500 г
- Лук зеленый — 40 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Сметана — 3 ст. л.
- Мука цельнозерновая (пшеничная) — 6 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сыр творожный (или сыр сулугуни) — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1087 ккал |
белки
44.9 г |
жиры
39 г |
углеводы
125.3 г |
| Порции | |||
| ккал 181.2 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 20.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.8 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 12.7 г |
Рецепт «Кабачковые блинчики»:
-
Кабачки натереть на крупной тёрке, зелёны лук нарезать, чеснок пропустить через пресс. Добавить яйца, соль, паприку, сметану, творожный сыр, перемешать.
-
Добавить муку с разрыхлителем, хорошо перемешать. Жарить блинчики на растительном масле под крышкой. Сковорода небольшая, блинчики получились 16 см в диаметре.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 октября gwennn1000 #
27 июля Akira Shinrei #
[+5]21 июля ikona555 #
20 июля inna_2107 #
19 июля ssnegireva44 #
18 июля Т-пушка #
Как только приготовлю,отпишусь о вкусе!
18 июля акчуч #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: