• 12 октября 2015, 20:03
  • 1068

Рагу с перловкой и савойской капустой

Рецепт: Рагу с перловкой и савойской капустой

Что можно рассказать о рагу из овощей с перловкой? Только то, что это изумительно полезное, вкусное и несложное в приготовлении блюдо! Прекрасно подойдет для поста и будних дней.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Рагу с перловкой и савойской капустой»:



Рецепт «Рагу с перловкой и савойской капустой»:

Перловку ТМ "Мистраль" залить водой, оставить на 8 часов, отварить в подсоленной воде 25 минут.

Лук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Морковь, сельдерей и помидоры нарезать небольшими кусочками, добавить к луку, обжарить 5 минут.

Капусту нашинковать, добавить к овощам, обжарить 5 минут.

Из фасоли слить жидкость. Фасоль, вместе с отваренной перловкой добавить в рагу, посолить, поперчить, тушить еще 2-3 минуты.




Хохломская роспись представляет собой растительный орнамент, составленный из небольшого числа мотивов, называемых «травкой», «ягодкой», «листком», «кудриной».
Все элементы травного орнамента рисуются сразу кистью, без предварительного рисунка карандашом, при этом кисточку надо держать тремя пальцами перпендикулярно поверхности листа.
Хохломская роспись состоит из нескольких элементов:
«осочки» - выполняется легким движением кончика кисти сверху вниз;
«травинки» - это мазки с небольшим плавным утолщением;
«капельки» - рисуются прикладыванием кисти к бумаге;
«усики» - рисуются в виде непрерывной линии одинаковой толщины, закрученной в спираль;
«завитки» - выполняются с легким нажимом в середине элемента;
«кустик» - наиболее сложный элемент, он состоит из более простых симметрично расположенных элементов - «осочек», «травинок», «капелек», «усиков» и «завитков»;
«ягодки» - ягоды бруснички, смородинки, рябинки рисуются печаткой-тычком (полоска бумаги, свернутая в тугую трубочку); ягоды крыжовника, клубнички рисуются кистью. По высохшей краске ягоды «разживляются» желтым цветом. (информация из Интернета)


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рагу с перловкой и савойской капустой
Описание: Что можно рассказать о рагу из овощей с перловкой? Только то, что это изумительно полезное, вкусное и несложное в приготовлении блюдо! Прекрасно подойдет для поста и будних дней.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

что-то подзабыли мы про перловку пора вспоминать и пробовать!!
Я раньше ее терпеть не могла, а как сама готовить начала - теперь за уши не оттащишь!
Интересное сочетание!!!!
Огромное спасибо!
Люблю перловку. Прекрасное блюдо, очень аппетитное!
Большое спасибо! Это правда очень вкусно! И полезно!
хорошая такая тарелочка и то , что в ней )
Спасибо большущее! От тарелочки - отдельное спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2467 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки