Фаршированные помидоры — это универсальная закуска, которая станет настоящим украшением вашего стола. Яркие, сочные томаты с начинкой из тушёной индейки идеально подойдут как для праздничного меню, так и для повседневного стола.
linka97Поваренок 5 уровня
- 3 августа 2025, 16:10
- 2700
Фаршированные помидоры
Ингредиенты для «Фаршированные помидоры»:
- Помидор (1 для тушения весом около 180 г; 5 штук для фарширования, вес около 1170 г) — 6 шт
- Морковь — 120 г
- Лук репчатый — 115 г
- Порошок чесночный — 1/2 ч. л.
- Индейка (азу из индейки) — 200 г
- Петрушка (для украшения) — 10 г
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
663.5 ккал |
белки
52.9 г |
жиры
25.6 г |
углеводы
60.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 56.7 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Фаршированные помидоры»:
-
Натереть на тёрке морковь, нарезать лук.
-
Блендером измельчить 1 помидор с сушёным чесноком.
-
В кастрюлю с толстыми стенками выложить азу из индейки.
-
Добавить овощи и томатную пасту, перемешать.
Кастрюлю накрыть крышкой и поставить на слабый огонь на 30 минут.
Огонь отключить, оставить кастрюлю на плите остывать до комнатной температуры. -
У 5 крупных толстокожих помидоров срезать крышечку, ложкой аккуратно вынуть мякоть.
Сок, выделяющийся из помидоров, не выливать. -
Нафаршировать помидоры остывшей мясной начинкой.
Выложить помидоры в огнеупорную форму. На дно формы вылить сок помидоров.
Запекать при 180° 20 минут. -
Помидоры не должны лопнуть после приготовления.
-
Переложить помидоры на тарелку, украсить веточками петрушки, поперчить.
-
Диетическое питательное блюдо готово!
-
Готовьте с удовольствием!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 августа nugnov #
Вид - просто обалдеть!
В связи с присутствием мьяяссаа - вкус ОБЯЗАН быть сродни виду!
БРАВО!!!
P.S. Теплообработка немного озадачила. 30+остывание+20... хоть и индюшка И УЖЕ, естественно, готовое - пальчики оближешь, но .... маловато? чтобы таяло?
ОЧЕНЬ ХОРОШО - главная оценка, вопросы не в счёт
19 августа Himbeeren #
8 августа Ирушенька #
9 августа linka97 # (автор рецепта)
5 августа dlatehktopishet #
9 августа linka97 # (автор рецепта)
4 августа id310 #
4 августа linka97 # (автор рецепта)
4 августа Т-пушка #
Спасибо,Алина!
4 августа linka97 # (автор рецепта)
4 августа мисс #
4 августа linka97 # (автор рецепта)
Кабачки, перцы, помидоры, картофель, огурцы - всё вкусно с интересной начинкой
3 августа СкарлеттО #
4 августа linka97 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: