Картофельных салатов много не бывает! Согласны? Еще один вариант - вкусный, сытный салат, а для кого-то, (как и для меня), полноценное блюдо. Сделать можно заранее и просто хранить в холодильнике, моя выручалочка на дачу. Пробуем?
- 26 августа 2025, 10:33
- 3758
Картофельный салат
Ингредиенты для «Картофельный салат»:
- Картофель (отварной - вес сырого) — 500 г
- Огурец маринованный — 2 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Бекон (полосок.Бекон сырокопченый) — 6 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
- Лук зеленый — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1303 ккал |
белки
52.1 г |
жиры
73.7 г |
углеводы
105.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Картофельный салат»:
-
Бекон обжарить с двух сторон до хруста.
Я выкладываю полоски бекона на сухую и холодную сковороду и делаю средний огонь. Готовлю с двух сторон до хруста.
Готовые полоски слегка промокнуть от лишнего жира бумажным полотенцем. -
Картофель порезать кубиком или ломтиками.
-
Порезать кубиком яйца и добавить к картофелю.
-
Порезать кубиком маринованные огурцы и добавить в салатник.
-
В чашу выложить майонез, горчицу, влить 2 столовые ложки маринада из-под огурцов.
Перемешать. -
Влить заправку в салат и перемешать.
-
Бекон раскрошить и добавить в салат.
Перемешать. Накрыть пленкой и убрать салат в холодильник. -
Салат откорректировать на соль и перец. Добавить порезанный мелко зеленый лук.
Если салат покажется суховат, то добавить по столовой ложке маринада из под огурцов и майонеза, перемешать и подавать.

Комментарии и отзывы
31 августа inna_2107 #
4 сентября alarm clock # (автор рецепта)
29 августа mariana82 #
29 августа alarm clock # (автор рецепта)
29 августа Людмила Козеева #
[+5]29 августа alarm clock # (автор рецепта)
27 августа Т-пушка #
27 августа alarm clock # (автор рецепта)
27 августа Т-пушка #
27 августа natalya bobrova 2024 #
27 августа alarm clock # (автор рецепта)
27 августа tatabilga-2015 #
[+5]27 августа alarm clock # (автор рецепта)
27 августа tatabilga-2015 #
27 августа мисс #
27 августа alarm clock # (автор рецепта)
26 августа annasabetian #
27 августа alarm clock # (автор рецепта)
26 августа MineyKa #
27 августа alarm clock # (автор рецепта)
26 августа nelliundco #
27 августа alarm clock # (автор рецепта)
27 августа nelliundco #
27 августа alarm clock # (автор рецепта)
27 августа nelliundco #
26 августа ИРепка #
26 августа alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: