• 6 февраля 2011, 10:17
  • 14984

Закусочный кекс с сeмгой и зеленью

Рецепт: Закусочный кекс с сeмгой и зеленью

Очень сытный, очень простой в приготовлении и очень вкусный кекс.

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Закусочный кекс с сeмгой и зеленью»:

Время приготовления:



Рецепт «Закусочный кекс с сeмгой и зеленью»:

У меня был кусочек малосольной сёмги, граммов 150. Я его положила в морозилку на полчаса, чтобы удобнее было нарезать. Порубила мелко зелень и натёрла сыр. Смешала все сухие ингредиенты (муку, соль, разрыхлитель, сыр, зелень и кусочки рыбы).

Отдельно смешала жидкие составляющие. Растопленное сливочное масло, тёплое молоко, яйца и растительное масло.

Застелила форму для кекса бумагой для выпечки, смазала её маслом.

Смешала жидкие и сухие составляющие будущего кекса и выложила в форму. Запекать 1 час при температуре 180 градусов на средней полке духовки. Кекс получается немного влажным, очень сытным. Хорошо спасает, когда остаётся кусочек рыбы, которого на всех не хватит, а самому съесть как-то неудобно. :)


Я очень люблю несладкую выпечку. Надеюсь, что вам она тоже нравится.
С уважением, Нуф.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Закусочный кекс с сeмгой и зеленью» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за рецепт, получилось довольно вкусно Единственный момент - немного перестаралась с солью: не учла, что рыба очень солёная.. Кто будет готовить - будьте осмотрительнее
Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Спасибо
Вкуснотенька какая! Попробую обязательно!
Спасибо за рецепт. Приготовила, все получилось. Я только сделала не кексом, а выпекла в силиконовых формочках для маффинов.
На здоровье!
Большое спасибо, за отличный рецепт! Было очень вкусно, но и очень жирно! Буду готовить в дольнейшем, но как-то редуцировать жир!
отличный рецепт! правда, было только скисшее молоко и рыбы не было, Икриму вмешала но всё равно получилось вкуснюще! буду еще делать, только с рыбой. спс за рецепт
Спасибо,забрала в КК
Сара, не получается у меня на форуме добавить ещё фото, вот здесь поближе кексик: https://www.povarenok.ru/photo/6857/ спасибо!!!
Сара, это потрясный кекс! я очень люблю семгу, а выпечку подобную готовила впервые. очень благодарна за рецепт! я задавала вопрос по приготовлению ещё летом, но тогда не получилось испечь, а теперь я знаю, что для компании, да и для семьи, конечно, я обязательно буду готовить такую закусочку! и для завтрака шикарный вариант! ещё раз спасибо!!! и вот здесь: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=4941&p=240197#p240197
Супер! И я себе закнижила рецептик!
кстати, семга у меня была замороженная! как-то соленая осталась от застолья) и вот дя такого случая оказалась очень уместна! соли только чуть-чуть добавляй, рыба же и сыр соль дадут) я в следраз специально куплю семгу для такого кекса!)
А я с горбушей или кетой буду печь!
добрый день.Очень понравился Ваш рецепт и хотелось бы попробовать его сделать.Подскажите,пожалуйста,с выбором рыбки для него.Буду специально покупать.Лучше брать именно малосольную рыбку(как вариант семгу)или лучше свежую рыбку все же.Как вкуснее?Спасибо
Вкуснее всего с копчёной рыбой или малосольной, как у меня. Свежая слегка пресновата для этого кекса.
а если удвоить порцию, пропечется? или, всё же, лучше два испечь? (на большую компанию)
Лучше испечь два. Иначе не пропечётся. Или сделайте в формах для маффинов. Тогда можно украсить творожным сыром с укропом и корнишонами на манер капкейков.
Вы открыли для меня мир закусочных кексов.
Рецепт стОящий… хотя, подозреваю, что других Вы и не держите ))
Действительно всё просто и чертовски вкусно! Огромное спасибо!
Спасибо большое! Я очень рада, что всё понравилось.
Очень вкусно - ПРОВЕРИЛА!!! В доме "завалялась" банка пресервов из горбуши, ну не съедается она. Значит прямая дорога - в кекс. Так вкусно получилось... родственники сказали, что мне все остатки сносить будут, а я им кексы Ваши печь. Вот так вот!!! За рецепт низкий поклон, люблю когда "замешать и выложить", быстро, просто, вкусно.
Замечательный рецепт! Спасибо!!!
Интересное применение небольшому кусочку рыбки!!! Спасибо!!!
Прекрасный кекс и очень красивое фото!
мне рецепт очень понравился! люблю семгу с булочкой, а тут целый кекс!!! очень красивый в разрезе. внешний вид "загорелый", а в нутри нежный нежный !
Как ты вовремя со своим кексом!!! У меня в морозилке, как-раз, уже давно лежит кусок соленой семги, и есть его уже не хочется, и выкинуть жалко... Вот теперь найду ему применение! Сар, на фото цвет естественный или подсветка?
Как ты вовремя со своим кексом!!! У меня в морозилке, как-раз, уже давно лежит кусок соленой семги, и есть его уже не хочется, и выкинуть жалко...   Вот теперь найду ему применение! Сар, на фото цвет естественный или подсветка?

Спасибо Венерик, цвет настоящий.
Сара, хороший рецепт. Тоже предпочитаю закусочные кексы-кексики)
Спасибо Ксю, рада что понравился рецепт.
Красивый кексик !!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2092 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки