Предлагается старая английская закуска, вызывающая у многих ностальгию "Тост с пастой из сардин и огуречно-укропным. маринадом, которую еще называют."Бутерброд Шиппема". Незатейливое, но интересное блюдо из консервированных сардин, которое почему-то особенно любят дети.
- 6 сентября 2025, 20:45
- 2984
Паста из сардин с огурцом
Ингредиенты для «Паста из сардин с огурцом»:
Тост с сардинной пастой
- Рыба (1 консервная банка, процеженная) — 12О г
- Пюре томатное — 1 ст. л.
- Перец красный жгучий — 1/2 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Масло сливочное — 125 г
- Орегано — 1 ч. л.
- Хлеб — 3 ломт.
- Сок лимонный — по вкусу
Огуречный маринад
- Уксус — 5О мл
- Сахар — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Огурец (мелко нарезанный) — 1/2 шт
- Укроп (нарезать) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1454.7 ккал |
белки
11.1 г |
жиры
109.5 г |
углеводы
105.7 г |
| Порции | |||
| ккал 484.9 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 36.5 г |
углеводы 35.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 303.1 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 22.8 г |
углеводы 22 г |
Рецепт «Паста из сардин с огурцом»:
-
В чашу блендера положить сардины, томатное пюре, красный жгучий перец, соль, орегано, а также масло сливочное, Пробить блендером и полученную смесь убрать в холодильник минимум на час
-
Тем временем, приготовить маринад, смешав воду, сахар, горчицу и уксус Переложить в небольшую сковороду и готовить на медленном огне 10 минут до полного растворения. Затем добавить в маринад огурец, перемешать.
-
Маринад посыпать укропом. В тостере подогреть хлеб. Смазать его толстым слоем пасты из сардин. На пасту выложить огурец из маринада. Полить лимонным соком. Приятного аппетита.

Комментарии и отзывы
30 сентября nugnov #
Идея понравилась!!! С рыбой! Класс
30 сентября annasabetian # (автор рецепта)
30 сентября nugnov #
А огурцы просто можно слайсами круглыми и красивше будет
30 сентября annasabetian # (автор рецепта)
30 сентября nugnov #
30 сентября annasabetian # (автор рецепта)
1 октября nugnov #
Идея - главное для человека, видать
1 октября annasabetian # (автор рецепта)
1 октября nugnov #
А насчёт людей. Просто есть педанты, есть рационалисты, есть эмпирики... разный взгляд на одно и то же - мир и "вещи" мира
1 октября annasabetian # (автор рецепта)
1 октября nugnov #
9 сентября ladyeweston #
10 сентября annasabetian # (автор рецепта)
10 сентября ladyeweston #
10 сентября annasabetian # (автор рецепта)
8 сентября Kapushinka #
вопрос по рецептуСпасибо за рецепт!
Подскажите, пожалуйста, какую горчицу Вы использовали?
8 сентября annasabetian # (автор рецепта)
8 сентября Kapushinka #
9 сентября annasabetian # (автор рецепта)
7 сентября Ирушенька #
8 сентября annasabetian # (автор рецепта)
7 сентября ирпенчанка #
8 сентября annasabetian # (автор рецепта)
7 сентября Anni68 #
Всё как я люблю.
Спасибо за рецепт
10 сентября annasabetian # (автор рецепта)
7 сентября Этоя Нетуменяфамилии #
7 сентября annasabetian # (автор рецепта)
7 сентября lgrant #
7 сентября Евгения 1976 # (модератор)
6 сентября СкарлеттО #
6 сентября annasabetian # (автор рецепта)
6 сентября nelliundco #
6 сентября annasabetian # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: