Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша
  • 11 сентября 2025, 0:06
  • 2373

Батат с фаршем и фетой

Рецепт: Батат с фаршем и фетой

Это блюдо соединяет в себе сладкий картофель батат и солёный сыр фета, при приготовлении его, вам не нужно использовать много ингредиентов, готовится в одной сковороде, а значит - это быстрый ужин после долгого рабочего дня или специальный семейный ужин на выходных. А ещё, этот рецепт вариабельный, батат можно заменить тыквой, фарш - тофу.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Батат с фаршем и фетой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1705.9 ккал 		белки
40.9 г 		жиры
62.2 г 		углеводы
110.1 г
Порции
ккал
426.5 ккал		 белки
10.2 г		 жиры
15.6 г		 углеводы
27.5 г
100 г блюда
ккал
116.8 ккал		 белки
2.8 г		 жиры
4.3 г		 углеводы
7.5 г

Рецепт «Батат с фаршем и фетой»:

  • Приготовить ингредиенты, помыть и почистить овощи. Нарезать небольшими кубиками батат и перец, а также лук и чеснок. На фото у меня 2 перца, я взяла по половинке каждого.

  • На разогретом растительном масле обжарить лук до золотистости, добавить чеснок, обжарить пару минут.

  • К луку добавить фарш и обжарить его, разбивая на комочки. Посолить/поперчить, добавить зиру и паприку, хорошо перемешать.

  • Положить в сковородку батат и сладкий перец, обжарить/тушить всё вместе минут 15 до готовности батата.

  • Фету покрошить в сковороду, перемешать и дать расплавиться сыру.

  • Блюдо готово, можно подавать, посыпав нарезанной зеленью, у меня петрушка.

  • Быстро, вкусно и полезно!

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин быстро

Вкусы: сладкий соленый мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Батат с фаршем и фетой
Рецепт: Батат с фаршем и фетой

Это блюдо соединяет в себе сладкий картофель батат и солёный сыр фета, при приготовлении его, вам не нужно использовать много ингредиентов, готовится в одной сковороде, а значит - это быстрый ужин после долгого рабочего дня или специальный семейный ужин на выходных. А ещё, этот рецепт вариабельный, батат можно заменить тыквой, фарш - тофу.

Ингредиенты для «Батат с фаршем и фетой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Батат с фаршем и фетой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Рецепт на любителя, но я, к сожалению, им не оказалась (( хорошо, что готовила полпорции .... не понравилось... может с тыквой вкуснее получилось бы
Вы не любите батат и решили попробовать? Конечно, не все его любят, ничего удивительного, что вам не понравилось. Может, как-нибудь попробуете с тыквой. Большое спасибо, что приготовили
ХОРОШО!!! Зддорово. Так батат и не попробовал, пока, хотя знаю о нём лет с ... 7-8 из книг, конечно.

ЗдОрово, что много фарша!!!

Кстати... а вот не сначала бы овощи поджарить? Либо отдельно фарш и овощи?

ХОТЯ, если вкусно, то пусть, как вкусно

Батат похож по вкусу на тыкву, поэтому и предлагаю заменить на тыкву. Обжаривать отдельно - зачем? Лишнюю посуду использовать, потом её мыть надо (а я это дело не особо люблю ), всё гармонично и замечательно, попробуйте !
Я про посуду!!! Обычно сначала жарю лук... треть откладываю, потом морколук как зажарку к рису, потом половину дожариваю со свёклой - в борщ, ну а напоследок ту треть, отложенную, с тёртой варёной свёклой и томатом - икра свекольная ЧТОБЫ ПОСУДУ НЕ МЫТЬ ТРИ РАЗА

НУ А батат !!! Из ПРИНЦИПУ надо попробовать ... ну что я только пол-века о нём ЗНАЮ, а не ел. А мои герои детства лопали его кажжжный день на острове в Тихом океане

Вот так меж многих огней и движется бытие сие
Чтобы всё по отдельности обжарить - понадобится больше масла, блюдо получится жирнее …
Ну это, кстати, не самое худшее. Мы и так что-то мало жира потребляем, даже растительного А сковорода у меня вообще тридцатка (диаметр)
Так и у меня такая сковорода, на троих мужчин готовлю
Готовить мужчинам - неблагодарное дело...? Или Ваши без претензий?
Всякое бывает , но я их вкусы знаю, стараюсь угодить
Угождать МУЖУКАМ??? Невероятная женщина!
Мужуки давно бы плюнули... возможно я и не прав
↑Ответ для nelliundco
БАТАТ ПОПРОБОВАЛ!!! ВКУСНОТАААА!!! Запёк с картошкой. Правда снял раньше
Так он и готовится быстрее, чем картошка
Ага минут пятнадцать. Вкус - КЛУБНИКА! Меньше - тыква и банан

Салат! Батат-персик-солёный огурец - отбоя не будет! 300 руб порция
Такого я ещё не ела, надеюсь батат не сырой ?
Я ж говорю разрезал вдоль на четыре части и запекал 15 минут с картошкой в масле немного
Я про салат
Обязательно печёные, но не слишком. Название "Ожиданная-неожиданность"

Его, кстати, НИКТО НИКОГДА НЕ ЕЛ!!! Я его только что придумал. Сделайте!
Мужу ваш рецепт рассказала, говорит, "готовь’’ . Вот только с солёными огурцами проблема
Неужели нет огурцов? Ну на базаре то ЭСТЬ? проверенные, не маринованные! Без уксуса
И на базаре только с уксусом
рискнуть Ну неужели НИ ОДНОЙ БОЧКИ С огурцами? ФУЛЮГАНЫ!
либо солить, либо свежие замалосолить
↑Ответ для nelliundco
Вот заправку не придумал
да что ж ты будешь делать! Вчера батат купила, а про фету забыла! И ведь еще смотрела на остатки феты дома, а потом думаю: не, куплю новую, а эту в другое блюдо использую! Вот незадача какая-то!
Интересно попробовать с фаршем, я до этого только как гарнир делала батат. Естественно, по рецептам с Поваренка
Нелли, обещаю сделать в обязательном порядке!
Света, ничего страшного, ещё успеешь приготовить . Мой сын всегда говорит "мама, составляй список" . Кстати батат можно готовить почти по любому рецепту, где есть картофель или тыква, заменив их бататом.
Очень-очень вкусно, как и хотелось
А перчик взяла зеленый
Спасибо большое, Неллечка
Надюшик, какая красота у тебя на тарелочке ! Очень приятно, что всё понравилось ! Большое спасибо за приготовление и аппетитное фото !
Замечательное, аппетитное и очень вкусное получилось блюдо! Батат заменила на тыкву. Спасибо большое, Нелличка, за прекрасный рецепт!
Юлечка, как я рада, что ты воспользовалась рецептом ! С тыквой тоже очень вкусно ! Большое спасибо за приготовление и аппетитное фото
Нелличка, это тебе спасибо за рецепт! Блюдо понравилось своим интересным вкусом. Однозначно буду повторять неоднократно.
Ой, как приятно слышать !
Нелли, тааак вкусно готовила все по рецепту ,только лук другой (не знаю ,как по русски ) фарш куриный по твоей рекомендации ,с большим удовольствием обедала . Спасибо за рецепт !
Таня, а я и не сомневалась, что тебе понравится , очень аппетитно у тебя получилось ! Лук, который у тебя на фото называется порей, он отлично сюда подходит ! Большое тебе спасибо за приготовление и такое аппетитное фото
Обожаю батат и готова без фарша съесть. Это очень вкусно, но только мне. Мои не оценят.
Мой муж тоже не любит батат, но в этом блюде понравился
Сытное и аппетитное блюдо, Нелли! С рецептом и Поваренком дня!
Ольга, благодарю за внимание и поздравления !
Нелличка! Огромное спасибо за рецепт. Настоящий Умами вкус. Все как по классике. Солёность феты контрастирует со сладостью батута. Воспоминания о Кубе уже преследуют меня после твоего рецепта. У них батат -основная еда.
Анечка, очень приятно, что рецепт вызвал такие приятные воспоминания ! Готовь на здоровье, это очень вкусно
Неллечка, изысканное какое, очень интересное, ароматное блюдо! Красота!
Ирочка, большое спасибо за поддержку ! Это очень вкусно, попробуй
Взяла в закладки. Все будет, Нелльчик, но позже
Спасибо, Надюша ! Я знаю, если ты обещаешь, то обязательно вернёшься !
Рада стараться
Добротное осеннее блюдо!
Осень наступила быстрее, чем её ожидали , хотя у нас и лета почти не было ! Большое спасибо за поддержку !
У нас тоже лета в обще сложности было с месяц Осень у нас с августа, блин!
"- Что ты делал этим летом?"
"-Я в этот день работал!"
Вот-вот!
Неля, рецепт чудесный надо идти за бататом ,обязательно приготовлю ,думаю с куриным или индейки тоже будет вкусно ,спасибо за рецепт
Таня, очень приятно, что рецепт заинтересовал, если готовить с куриным фаршем - будет тоже вкусно . Жду твоего возвращения
Интересный рецепт, я его бы с простым картофелем приготовила. Не дружу с бататом. Он у нас дороже картофеля в 6 раз. И там углеводов ещё больше, чем в картофеле. Ну и вкус не впечатлил, но это чисто моё мнение.
Батат конечно на любителя, мой муж тоже не любит, но в этом блюде ему понравился, солёность феты сгладила сладость батата. Можно и с картофелем приготовить, но мне кажется, тыква лучше подходит, или в ней тоже много углеводов?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"
Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"
Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки