• 18 октября 2025, 14:53
  • 5033

Творожные колечки

Рецепт: Творожные колечки

Воздушные творожные колечки с золотистой корочкой — идеальное лакомство для семейного чаепития. Нежные внутри и хрустящие снаружи, они покорят вас своим творожным вкусом и ароматом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Творожные колечки»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1912.6 ккал
белки
120.6 г
жиры
42.8 г
углеводы
279.3 г
100 г блюда
ккал
201.3 ккал
белки
12.7 г
жиры
4.5 г
углеводы
29.4 г

Рецепт «Творожные колечки»:

  • Смешать 360 г творога, соду, 4 яичных белка и 3 желтка. Один желток оставить для смазывания.
    Всыпать рисовую муку и замесить тесто.
    Муки может понадобиться больше или меньше.
    В результате должно получиться в меру липкое, густое тесто.

  • Из теста отщипнуть кусочки, скатать сначала шарики, затем сформировать колечки. Руки в процессе лепки присыпайте мукой.

  • Выложить колечки в форму для выпечки.
    Смазать кисточкой оставшимся желтком.
    Посыпать семечками.

  • Запекать при 180° 30 минут.

  • Подавать теплыми или остывшими.

  • Очень вкусно с яйцами всмятку.

  • Готовьте с удовольствием!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожные колечки
Рецепт: Творожные колечки

Воздушные творожные колечки с золотистой корочкой — идеальное лакомство для семейного чаепития. Нежные внутри и хрустящие снаружи, они покорят вас своим творожным вкусом и ароматом.

Ингредиенты для «Творожные колечки»:

Комментарии и отзывы

Очень аппетитные колечки, Алина!
Благодарю!
Очень привлекательный рецепт! Только вопрос есть - можно ли рисовую муку заменить чем-то? У нас ее нет. Может быть обычную пшеничныую использовать с добавлением крахмала? Посоветуйте начинающему кулинару!
Можно попробовать заменить рисовую муку кукурузным крахмалом. По консистенции больше подходит, чем пшеничная мука.
Либо сделать рисовую муку самостоятельно: измельчить зёрна риса в кофемолке до порошка и использовать эту муку.
Если в продаже в магазинах рисовой муки нет, то можно заказать онлайн. Продаётся на всех маркетплейсах.
Отпишусь, как сделаю!
Очень аппетитные колечки, Алина! Взяла в КК, спасибо!
Спасибо! Понравился рецепт! Для второго завтрака-перекуса самое то 👍 взяла в КК. Завтра привезу творог 🍚 и приготовлю.
А с каким вкусом они сочетаются?
Я имею в виду с супом или джемом,
Вы пышете к чаю, а на последнем фото на булочке лежит варённое яйцо.
Как понять их вкус?
Они универсальны и подойдут и к яйцам, и к кисломолочным напиткам, и к сладостям, и просто так.
Алин, скажи пожалуйста, а не нужно ни соли, ни сахара?
Я не добавляю.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки