Однажды зимним утром шел снег. Королева сидела у открытого окна вышивала и нечаянно уколола иглой палец. Капля крови упала на снег... Так начинается всем известная сказка "Белоснежка и семь гномов". Вот и мой торт, который раньше назывался "Сметанный" из-за того, что коржи на сметане и крем сметанный, теперь я назвала "Белоснежка". Ведь там еще есть клюква. А с ней он похож на белый снег с капельками крови. Я люблю этот торт за то , что он низкокалорийный. Сметана с 15 % содержанием жира. Тесто легкое и мягкое. Жена Александра.
Александер deletedПоваренок 7 уровня
- 24 января 2009, 22:57
- 7566
Торт "Белоснежка"
Ингредиенты для «Торт "Белоснежка"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4877 ккал |
белки
77.2 г |
жиры
205.8 г |
углеводы
688.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179.3 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 25.3 г |
Рецепт «Торт "Белоснежка"»:
Делаем тесто. Берем 250 г. сметаны, добавляем 0, 5 ст. сахара, 0, 5 ч. л. соды и 1, 5 ст. муки. Из этого количества выпекаем два коржа. Тесто нелегкое в работе. Оно получается не крутое и не жидкое. Т. е. ни вылить, ни расскатать. Поэтому я поступаю следующим образом: по диаметру сковородки вырезаю два кружка из бумаги для выпечки. Кладу лист в сковородку и на него ложкой выкладываю тесто, а потом мокрой рукой распределяю по сковороде. Когда первый корж выпекся, вынимаю его с бумагой и кладу второй, проделывая те же манипуляции. Опять берем то же количество сметаны, сахара и муки и замешиваем тесто еще на два коржа. Можно в них добавить 1 ст. л. какао. Можно сок клюквы или вишни. Когда коржи чуть остынут, берем сметану (250 г) смешиваем с сахаром(по вкусу). Собираем наш торт. Два коржа смазываем клюквой с сахаром, два сметаной. Украшаем.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 января 2009 года Tatyana_ryazan #
25 января 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)
24 января 2009 года timoxa #
25 января 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)
24 января 2009 года hyazinthetmprename # (модератор)
25 января 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)
24 января 2009 года КолючкА #
24 января 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)
24 января 2009 года Lzaika45 #
24 января 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)
24 января 2009 года розочка #
24 января 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)
24 января 2009 года розочка #
24 января 2009 года багираа #
24 января 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: