• 4 февраля 2009, 14:11
  • 8120

Картофельная кулебяка

Рецепт: Картофельная кулебяка

Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Часто экспериментирую с картофельным "тестом", вот еще вариант. Подавала я кулебяку с парными хинкалами по рецепту ELMIRA/ Эльмирочка, большое спасибо!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельная кулебяка»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1562.2 ккал
белки
66.8 г
жиры
37.4 г
углеводы
237.4 г
100 г блюда
ккал
103.5 ккал
белки
4.4 г
жиры
2.5 г
углеводы
15.7 г

Рецепт «Картофельная кулебяка»:

  • картофель почистить и отварить.Приготовить пюре,с добавлением 1 яйца и столовой ложки(с горкой) муки или манки.

  • лук измельчить и обжарить.

  • отварить 4 яйца,почистить и мелко порезать,добавить к луку,перемешать.

  • на мокрое полотенце или салфетку выложить пюре и разровнять толщиной 2 см.

  • на лепешку выложить начинку(яйца+лук)

  • лепеху свернуть рулетом,помогая себе полотенцем.Взяв за оба конца салфетки,переложить кулебяку на противень, смазанный растительным маслом швом вниз.Смазать сырым яйцом.

  • запекать в духовке,разогретой до 200 градусов минут 25-30.
    Кулебяка должна хорошо подрумяниться.

Если не получится свернуть рулетом, можно залепить, как пирожок. Но эффект немного не тот. Вся прелесть в том, что получается кулебяка слоями. Начинку тоже можно брать любую.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельная кулебяка
Рецепт: Картофельная кулебяка

Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Часто экспериментирую с картофельным "тестом", вот еще вариант. Подавала я кулебяку с парными хинкалами по рецепту ELMIRA/ Эльмирочка, большое спасибо!

Ингредиенты для «Картофельная кулебяка»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличное болюдо,Светуля!!!++++++
СПАСИБО,МОЯ ЗОЛОТАЯ!!!
Очень вкусная кулебяка!!!+++++
Спасибочки!И за кучу плюсиков!
Светик,
14:17 04.02.09 | Ируня # +[0]-
Вкусно!!! Светик, вышли и мне кусочек к обеду! +
и мне..и мне кусочек
Ксюля,тебе тоже побольше?
Прихватывай Ирусика и айда ко мне!!!
Спасибо,Ксюшик!
"Пожирней и погуще"©
Вкуснотень!
С начинкой экспериментировать можно...Здорово!!! ++++++++++
Начинка может быть любая!Все что вы любите!
СПАСИБО!!!
ПРЕЛЕСТЬ!++++++++
Дашуля,спасибо!
очень интересный рецепт, обязательно попробую
Надеюсь,что не пожалеете!!!Спасибо!
Вкусно!!! Светик, вышли и мне кусочек к обеду! +
Всенепременно!!!Тебе побольше,я так думаю?
Спасибо,Ириш!
Конечно, побольше!!!!
Кооперируйся с Ксюхой-Lakoste и жду вас к обеду!
А осталась еще вкуснятинка?
Да новую сделаем!Какие проблемы?
Тогда к обеду не обещаю, но к ужину жди!!!
ОК!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки