• 4 февраля 2009, 14:11
  • 8767

Картофельная кулебяка

Рецепт: Картофельная кулебяка

Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Часто экспериментирую с картофельным "тестом", вот еще вариант. Подавала я кулебяку с парными хинкалами по рецепту ELMIRA/ Эльмирочка, большое спасибо!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельная кулебяка»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1562.2 ккал
белки
66.8 г
жиры
37.4 г
углеводы
237.4 г
100 г блюда
ккал
103.5 ккал
белки
4.4 г
жиры
2.5 г
углеводы
15.7 г

Рецепт «Картофельная кулебяка»:

  • картофель почистить и отварить.Приготовить пюре,с добавлением 1 яйца и столовой ложки(с горкой) муки или манки.

  • лук измельчить и обжарить.

  • отварить 4 яйца,почистить и мелко порезать,добавить к луку,перемешать.

  • на мокрое полотенце или салфетку выложить пюре и разровнять толщиной 2 см.

  • на лепешку выложить начинку(яйца+лук)

  • лепеху свернуть рулетом,помогая себе полотенцем.Взяв за оба конца салфетки,переложить кулебяку на противень, смазанный растительным маслом швом вниз.Смазать сырым яйцом.

  • запекать в духовке,разогретой до 200 градусов минут 25-30.
    Кулебяка должна хорошо подрумяниться.

Если не получится свернуть рулетом, можно залепить, как пирожок. Но эффект немного не тот. Вся прелесть в том, что получается кулебяка слоями. Начинку тоже можно брать любую.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельная кулебяка
Рецепт: Картофельная кулебяка

Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Часто экспериментирую с картофельным "тестом", вот еще вариант. Подавала я кулебяку с парными хинкалами по рецепту ELMIRA/ Эльмирочка, большое спасибо!

Ингредиенты для «Картофельная кулебяка»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличное болюдо,Светуля!!!++++++
СПАСИБО,МОЯ ЗОЛОТАЯ!!!
Очень вкусная кулебяка!!!+++++
Спасибочки!И за кучу плюсиков!
Светик,
14:17 04.02.09 | Ируня # +[0]-
Вкусно!!! Светик, вышли и мне кусочек к обеду! +
и мне..и мне кусочек
Ксюля,тебе тоже побольше?
Прихватывай Ирусика и айда ко мне!!!
Спасибо,Ксюшик!
"Пожирней и погуще"©
Вкуснотень!
С начинкой экспериментировать можно...Здорово!!! ++++++++++
Начинка может быть любая!Все что вы любите!
СПАСИБО!!!
ПРЕЛЕСТЬ!++++++++
Дашуля,спасибо!
очень интересный рецепт, обязательно попробую
Надеюсь,что не пожалеете!!!Спасибо!
Вкусно!!! Светик, вышли и мне кусочек к обеду! +
Всенепременно!!!Тебе побольше,я так думаю?
Спасибо,Ириш!
Конечно, побольше!!!!
Кооперируйся с Ксюхой-Lakoste и жду вас к обеду!
А осталась еще вкуснятинка?
Да новую сделаем!Какие проблемы?
Тогда к обеду не обещаю, но к ужину жди!!!
ОК!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки