Курочка под майонезно-сметанным соусом с овощами и рисом. Абсолютный плод моей фантазии. Блюдо из категории: "в холодильнике осталось всего понемногу, а применить некуда" :)
YuliПоваренок 5 уровня
- 7 февраля 2009, 17:10
- 6865
Курочка в рисовой шубке с овощами
Ингредиенты для «Курочка в рисовой шубке с овощами»:
- Майонез
- Грудка куриная — 1 шт
- Капуста белокочанная / Капустa (немного)
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Рис (отварной, количество на ваше усмотрение)
- Сметана
- Сыр твердый (любой, небольшой кусочек)
- Зелень
- Чеснок — 2 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
437.5 ккал |
белки
75.4 г |
жиры
6 г |
углеводы
21.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97.2 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Курочка в рисовой шубке с овощами»:
-
Отварной рис положить на дно формы для запекания. У меня остался рис от гарнира: рис+грецкий орех, поджаренный на сливочном масле http://www.povarenok .ru/recipes/show/189 43/
-
Обжарить куриную грудку со специями до золотистой корочки.
-
Положить на рис.
-
Нашинковать капусту и выложить следующим слоем.
-
Сверху нарезать перчик.
-
Готовим соус: майонез и сметану смешиваем в равных пропорциях, добавляем чеснок и зелень. Разводим холодной кипяченой водой, чтобы масса стала достаточно жидкой.
-
Заливаем все соусом.
-
И сверху натираем сыр.
Отправляем в духовку. Запекаем при температуре 180*C примерно 40 мин. -
Запеканочка готова. И ваши домочадцы уже заглядывают на кухню, чтобы узнать, чем же так вкуууууусно пахнет!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: