Курзе - это тоже наше национальное блюдо, но они похоже на ваши вареники, я просмотрела сайт, но с таким составом не нашла; попробуйте мои курзе и вы забудете другие навсегда. Угощайтесь!
ELMIRA-5Поваренок 5 уровня
- 8 февраля 2009, 12:13
- 45497
Курзе из творога
Ингредиенты для «Курзе из творога»:
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Укроп (семена 1 ч.л. + свежий)
- Творог — 1 кг
- Соль (+ перец)
- Масло сливочное
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3126.9 ккал |
белки
256 г |
жиры
48 г |
углеводы
424.6 г |
| Порции | |||
| ккал 390.9 ккал |
белки 32 г |
жиры 6 г |
углеводы 53.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 167.2 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 22.7 г |
Рецепт «Курзе из творога»:
-
Семена укропа измельчить в кофемолке и добавить в творог
-
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета
-
3 яйца немного взбить
-
Свежий укроп мелко нарезать, тоже добавить в творог,
туда же соль и перец - по вкусу -
Всё хорошенько перемешать и начинка у нас готова
-
Замесить тесто (мука, яйцо, соль, вода), дать немного готовому тесту отдохнуть, потом разделите его на две части
-
Раскатайте один круг в пласт
-
И надо вырезать формочкой круги
-
На каждый кружочек положите по 1 ч. л. начинки
-
Сплетите косичку
-
Ну, вот они готовы
-
Поставьте на огонь кастрюлю с водой, когда вода закипит, добавьте соль и закиньте наши курзе в кастрюлю,
когда они всплывут, значит всё готово -
Вытащите их в большую тарелку и смажьте маслом
-
Подать со сметаной
(Курзе получается очень много, можно половину заморозить в морозильнике или уменьшить количество продуктов) -
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 февраля 2009 года wowan5 #
8 февраля 2009 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)
8 февраля 2009 года Яркая #
8 февраля 2009 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)
8 февраля 2009 года Яркая #
8 февраля 2009 года Захаренок #
8 февраля 2009 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)
8 февраля 2009 года Захаренок #
8 февраля 2009 года timoxa #
8 февраля 2009 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: