• 12 февраля 2009, 17:27
  • 12041

Кекс к чаю

Рецепт: Кекс к чаю

Просто кекс с изюмом и курагой. Ничего говорить больше не буду, лучше побегу, съем еще кусочек :)

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс к чаю»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4255.5 ккал
белки
65.3 г
жиры
168.1 г
углеводы
627.9 г
100 г блюда
ккал
310.6 ккал
белки
4.8 г
жиры
12.3 г
углеводы
45.8 г

Рецепт «Кекс к чаю»:

  • Тщательно промываем изюм с курагой и замачиваем их в теплой воде

  • 200 г маргарина полностью растапливаем, но не доводим до кипения!

  • В миске растираем 2 яйца со стаканом сахара

  • В массу яиц и сахара вливаем горячий маргарин и 1 стакан кефира.
    Все перемешиваем и добавляем гашеную соду

  • С кураги и изюма сливаем воду, слегка отжимаем их.
    Курагу нарезаем соломкой, в изюме отбираем слишком сухие ягоды. Добавляем фрукты в тесто

  • Постепенно добавляем 2 стакана муки и хорошо размешиваем тесто. Оно должно быть чуть гуще, чем на оладьи.

  • Форму для выпечки смазываем оставшимся маргарином и посыпаем сухарями.
    Выливаем тесто так, чтобы оно занимало 2/3 формы. Ставим его в горячую духовку примерно на 30 минут. Потом проверяем кекс деревянной шпажкой и оставляем печься до готовности

Подавать такой кексик можно как угодно. Можно посыпать его сахарной пудрой (я ее не люблю, поэтому не посыпала).
Вобщем, ПРИЯТНОГО ВСЕМ ЧАЕПИТИЯ!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс к чаю
Рецепт: Кекс к чаю

Просто кекс с изюмом и курагой. Ничего говорить больше не буду, лучше побегу, съем еще кусочек :)

Ингредиенты для «Кекс к чаю»:

Комментарии и отзывы

Вкусный кексик Молодец
очень вкусно !!!
Спасибки!!!
Аппетитный кексик! Люблю тесто на кефире!++++++++++++++++
Да, здорово поднимается тесто и нежное на вкус! А вобще спасибки!!!
Вот, еще раз сейчас посмотрела, так прямо слюни потекли... уж настолько аппетитный...
Прекрасный и душевный рецепт кексика!!!! Забрала!!!!
Спасибочки! Кушайте на здоровье!
забрала+++++++++++++
Кушайте на здоровье!
какой хорошенький...разрезик ну просто АХ!!!!!
спасибочки
Клевый кексик
Попробуйте!
отличный кексик!!!
Спасибки!
вкусно!
Очень!
к чаю самое то!! ++++
спасибо!
Что могу сказать, надо делать и ням-кушать!
вкусненько
А уточните, пожалуйста, количество маргарина... В ингридиентах написано 250гр, а в описании рецепта 200гр...
200 гр мы растапливаем, а оставшимися 50 гр обильно смазываем форму. Короче говоря пойдет одна упаковка полностью
Ок. Спасибочки
Приятного вечера с кексиком и чайком!
Спасибочки!
Очень вкусный! Мои почти весь быстренько умяли ))) Вот последний кусочек успела сфотать
Ответ для Tasik
Отлично получилось! На здоровьечко! Я очень рада, что смогла Вас порадовать!
Вкусняшечка!
Побежала за кефиром, только его не хватает
Спасибо!
К чайку-самое то!!!
Спасибки!
Отличный рецептик!!!
Ням-ням!!! Прикольненько, а можно вместо изюма курагу положить? Я изюм с детства не люблю! Вам +++++++++++++++++!
Спасибки за +++! Я думаю в такой кексик можно положить все что душе угодно, у меня были изюм и курага. А если бы чернослив был, я б и его туда же, орехи тоже можно. Только вот я их не люблю
Клёво!!! Спасибочки за ответ!!!
вкусный кексик!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки