• 12 февраля 2009, 21:29
  • 96580

Картофель с курицей "Ананас"

Рецепт: Картофель с курицей Ананас

То ли гарнир... то ли закуска... то ли самостоятельное блюдо... Решайте сами...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель с курицей "Ананас"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1580.2 ккал
белки
86.2 г
жиры
32.8 г
углеводы
229.1 г
Порции
ккал
395.1 ккал
белки
21.6 г
жиры
8.2 г
углеводы
57.3 г
100 г блюда
ккал
109.7 ккал
белки
6 г
жиры
2.3 г
углеводы
15.9 г

Рецепт «Картофель с курицей "Ананас"»:

  • Очищенный картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности.

  • Слив всю (!) воду, разминаем картофель в пюре, затем добавляем масло, яйцо (1), муку.
    Накрываем полотенцем, отставляем.

  • Куриное филе нарезаем тонкими полосками, обжариваем в масле на сильном огне.

  • Добавляем специи, соевый соус и тушим на медленном огне до готовности.

  • Начинка может быть разной: грибы (соленые или обжаренные), печень или другие субпродукты, соленая сельдь или другая рыба, даже консервы. Для праздничного стола очень удобно... можно приготовить несколько с разной начинкой! В общем есть, где разгуляться!

    Картофельное тесто разделяем на три части. На противень или в форму (смазать и чуть присыпать мукой или сухарями) выложить 1/3 часть картофельного теста, покрыть начинкой.

  • Примять руками, формируя овал.

  • Берем вторую часть теста и окончательно формируем ананас.
    Делаем углубление, чтобы сделать последний штрих зеленью.

  • Остаток картофельного теста закладываем в кулинарный мешок и отсаживаем (насадкой "звездочка") шипы.

  • Имитируем поверхность ананаса.

  • Смазываем разболтанным яйцом, запекаем в заранее разогретой духовке до золотистого цвета.
    Украшаем зеленью.
    Запеченная корочка безумно напоминает вкус и запах картофеля, запеченного в жаре костра... сразу невыносимо хочется лета...

  • Приятных посиделок у вашего семейного очага!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель с курицей "Ананас"
Рецепт: Картофель с курицей Ананас

То ли гарнир... то ли закуска... то ли самостоятельное блюдо... Решайте сами...

Ингредиенты для «Картофель с курицей "Ананас"»:

Фотографии «Картофель с курицей "Ананас"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Потрясающе!!! Это и правда кулинарный шедевр!!!!
Спасибо огромное...очень приятно!!!!!!!!
Людашенька ты я вижу всех ввела в заблуждение я тут тоже решила что ананас настоящий!
Ну..спасибо, золотко...я очень рада ЧМОК!!!!!
Людонька, шикарный рецепт!!! Красота и вкуснота!!!++++++
Наташенька, спасибо, моя хорошая!!!!
Ого, как настоящий!!!!!!!
Надо будет попробовать приготовить на следующий праздник )) Вот гости удивятся )
попробуйте непременно...благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!
Такой шедевр не изобразить - это непростительно будет
Спасибочки!!!!!!!!!!!!!!
у вас как всегда все необычно и вскусно!забираю!
спасибочки....
какой класс!!!! Людочка, нет слов!!!! забрала!!++++++++++++++++++++++++
Маюш...наздоровье!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Людочка, я с отчётом - сделала - уже съели. У меня в начинке был фарш с грибами. Только мой ананасик немного "поплыл вширь" а так всё ок. Спасибочки!!!!
надо его наверное поменьше делать...зато всех накормила...не расстраивайся!!!!!!!!!!!
да я не расстраиваюсь - главное вкусно!!! спасибки!!!
Людочка, как оригинальна. Умничка!
Светик,спасибо,дорогая!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Не перестаю вами,девушка,восторгаться!!!! Скульптор ты!!!!! Ваятель!!!!! С праздником тебя,солнышко!!!!!
Танюшик, спасибочки,зайка, я тебя очень люблю!!!!!!!!!
И я тебя люблю!!!!!
Людочка, СУПЕР!!!!Очень эффектно!!!!
Викуля, спасибо огромное!!!!!!!
Людочка а для меня второе! вкусное!!!!!!!!!
Ленусик, спасибо, тебе огромнейшее!!!!!!!!!!!!
Ой, какая красотища, да и вкусная! Обязательно попробую сделать такую же. Надеюсь, что получится...
получиться...СПАСИБОЧКИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
"Вулкан" видела, а вот теперь "Ананас"...УМНИЧКА-РУКОДЕЛЬНИЦА!!! ++++++++++++++++++++++++++++++++++
Ой...спасибо вам большое!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Очень оригинально! Будем уплетать калорийную картошку и представлять, что это диетический ананас!
да...самовнушение - ВЕЛИКАЯ СИЛА!!!!
Надеюсь сработает...спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Милочка,присоединяюсь в вышесказанным словам,от себя, УЛЁТ ++++++++++++++++++++
Лейлочка, спасибо тебе милая...мне очень приятны твои слова!!!!!!!!!!!!!!!!
Какая красотища!!!++++++++
Спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
вот это запеканочка! это ж надо было такую красотень придумать! Вы молодец!
Благодарю за прекрасные слова!!!!!!!!!!!!!!!!
Высший класс!!!
Спасибочки...очень приятно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Очень!!! Просто замечательно!!! 5++++++!
Благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Вау, как клёво та!!! Ну воще класс!!! У меня нет слов!!!
спасибо за теплые слова!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ЛЮДОЧКА!!!ТЫ MILA-ИСКУСНИЦА!!!!
ЗДОРОВО!!!ОБАЛДЕННО!!!+++++


Светочка...я сижу одной щекой горжусь...а др - краснею...ПРиятнААААА!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки