Купила печенье с таким названием. Понравилось. Подумалось: а самой слабО? Оказывается, не слабО - получилось гораздо вкуснее!
ju1iettaПоваренок 4 уровня
- 14 февраля 2009, 15:33
- 11931
Печенье сдобное с отрубями, семечками подсолнуха и кунжута
Ингредиенты для «Печенье сдобное с отрубями, семечками подсолнуха и кунжута»:
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Отруби (пшеничные диетические) — 50 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Масло сливочное (или маргарин) — 100 г
- Молоко сгущенное — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 5 г
- Семечки подсолнуха (лущеные) — 2 горст.
- Кунжут — 2 горст.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2708.1 ккал |
белки
55.2 г |
жиры
151 г |
углеводы
289.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 416.6 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 23.2 г |
углеводы 44.6 г |
Рецепт «Печенье сдобное с отрубями, семечками подсолнуха и кунжута»:
-
Продукты
-
Размягченное сливочное масло (маргарин), яйцо, сахарную пудру, разрыхлитель, сгущенное молоко взбиваем до однородной массы.
-
Добавляем муку с отрубями и семечками. Xорошо размешиваем.
Получившееся тесто накрываем пленкой и убираем в холодильник на 1,5 часа. -
Затем тесто раскатываем до толщины ~5-7 мм, вырезаем печенье с помощью специальных формочек или стаканом, или просто режем ножом на ромбы.
-
Печенье выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой, и выпекаем при 180-200*С до незначительного подрумянивания 10-15 минут (главное, не передержать, как только начнут подрумяниваться, сразу вынимайте противень).
-
А это - то самое печенье, что сподвигло меня на этот эксперимент.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 февраля 2017 года айне кляйне #
Подсолнечника у меня под рукой не оказалось, вкинула вместо него мак. Остальное по рецепту. Раскатку сделала двух видов - потолще (примерно 1см) и потоньше. То, что потоньше понравилось больше. Замечательное печенье для любителей похрустеть за чаем-кофе, а так же и помакать печенцей туда же
Огромное спасибо!!
5 марта 2010 года pelsinka #
4 марта 2010 года pelsinka #
5 марта 2010 года ju1ietta # (автор рецепта)
17 февраля 2009 года maj4ik #
15 февраля 2009 года мисс #
14 февраля 2009 года tat70 #
14 февраля 2009 года xsenia #
14 февраля 2009 года chococat #
14 февраля 2009 года mila87 #
14 февраля 2009 года Татуша #
14 февраля 2009 года Aprelia #
14 февраля 2009 года Ирочка Ок #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: