• 18 февраля 2009, 0:17
  • 44452

Судак в сметанном соусе

Рецепт: Судак в сметанном соусе

Для моих диетчиков готовлю такую вкусную рыбку.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Судак в сметанном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Судак в сметанном соусе»:

Очищенного судака разделать: отрезать голову и хвост, плавники. Тушку разрезать на 5 -6 кусков. Натереть смесью соли и специй (я брала смесь перцев, базилик и кориандр).

Луковицу нарезать полукольцами, сложить в огнеупорную форму.
Сверху положить судака.
Морковь нарезать мелкими кусочками и посыпать на рыбу.

Сметану смешать с водой, солью и специями и залить этим соусом рыбу. Накрыть крышкой и тушить в микроволновке на полной мощности 15 -20 мин., в горячей духовке - 30 мин.

Подать с рисом или картофельным пюре, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!!!

P. S. очень вкусный также получается соус и лук


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Судак в сметанном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Перепутала в запарке и приготовила так сазана Кажется, так можно готовить любую рыбу с гарантированно прекрасным результатом! И комментарий про "очень вкусный также получается соус и лук " - чистая правда. И ещё запах изумительный, ах. И при этом минимум трудозатрат на приготовление. Рецепт мечты
От всей нашей семьи вам огромное спасибо
Спасибо огромное за такой приятный отзыв. Готовьте на здоровье.
Отличная рыбка получилась, понравилась всей семье. Обязательно буду готовить по этому рецепту! Большое спасибо автору.
Спасибо большое.
+++ очень быстро, просто и главное вкусно!!!! Забрала в КК. Спасибо за рецептик
Готовите на здоровье
да, правда, очень вкусно получилось!!! быстро и просто))) половины уже нету, съели прям с кастрюли!!! спасибо за рецепт)
На здоровье. Рада, что пригодился рецепт
огромное Вам спасибо! быстро и вкусно.
пожалуйста и на здоровье
PS. Точно так же можно делать голень курицы , обжарить с луком добавить соленые огурцы сметану и в духовку на 30мин. Попробуйте не пожалеете !!!!!!!!!!
курицу попробую, заманчиво
спасибо[x]19:53 02.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень вкусно получилось!! Правда морковку я порезала колечками так веселей получилось !!!!
Очень рада, что пришлась рыбка по вкусу И с морковкой здорово придумали!
Отличная рыбка!+++++++++++
Благодарю
ммм...КАКАЯ РЫБКА!!!!!!!!!!!!!
Милочка, спасибо
Рыбная неделя на "Поваренке"!!!
Да, так раздразнили всякими рыбно-морскими вкусностями, что не удержалась и тоже приготовила рыбку. Спасибо
Хороша рыбка
Благодарю, мне приятно, что Вам нравится
В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А_!!!!!!!!!!!!
Олечка, С_П_А_С_И_Б_О_!!!!!
Танюш,
Вкусная рыбка!!!!+++++
Спасибо, что оценили
Очень аппетитная, сочная рыбка! +++++
Леночка, спасибо. Да, получается сочной
Вкусная рыбка!!!
Да, вкусная, спасибо
Отличная рыбка!!!
Спасибо, Леночка
Танюша!Рыбка супер!и тоже для меня!!!
Тонечка, рада, что понравилась рыбка . Спасибо
Вкусная рыбка!!! Сегодня почти (без специй) также делала в горшочке!!! +++++++++++++++++
Спасибо, Танюша! Точно, можно и в горшочке, но мне так нравится готовить в стекляной посуде, когда видно, что внутри творится...
В стеклянной тоже готовлю (в основном когда с сыром)!!!
вкусненько++
Спасибо, Cветлана! да, получается вкусный и не сухой
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1245 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки