• 18 февраля 2009, 0:17
  • 44452

Судак в сметанном соусе

Рецепт: Судак в сметанном соусе

Для моих диетчиков готовлю такую вкусную рыбку.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Судак в сметанном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Судак в сметанном соусе»:

Очищенного судака разделать: отрезать голову и хвост, плавники. Тушку разрезать на 5 -6 кусков. Натереть смесью соли и специй (я брала смесь перцев, базилик и кориандр).

Луковицу нарезать полукольцами, сложить в огнеупорную форму.
Сверху положить судака.
Морковь нарезать мелкими кусочками и посыпать на рыбу.

Сметану смешать с водой, солью и специями и залить этим соусом рыбу. Накрыть крышкой и тушить в микроволновке на полной мощности 15 -20 мин., в горячей духовке - 30 мин.

Подать с рисом или картофельным пюре, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!!!

P. S. очень вкусный также получается соус и лук


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Судак в сметанном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ой,Танюш!!!! Как вкусно на ночь описала!!!! Такая прелесть!!!! Судак мне понравился!!!!
Спасибо, Танюша!!! А когда ж еще описывать? Вот уложила всех спать и дошли руки до компа
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1252 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки