Аппетитно!
elena_110Поваренок 5 уровня
- 3 марта 2008, 13:14
- 9756
Рыбные биточки с черносливом
Ингредиенты для «Рыбные биточки с черносливом»:
- Фарш рыбный — 0,5 кг
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Батон — 100 г
- Молоко — 200 мл
- Сыр твердый — 100 г
- Чернослив (без косточки) — 150 г
- Сухари панировочные / Панировка — 0,5 стак.
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1317 ккал |
белки
46.6 г |
жиры
55.3 г |
углеводы
160.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 180.4 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 22 г |
Рецепт «Рыбные биточки с черносливом»:
Замочить чернослив на 30 минут в горячей воде, отжать и обсушить.
Размочить в молоке батон, слегка отжать.
Соединить в миске рыбный фарш, яйцо и размягчeнное сливочное масло, батон и мелко нарубленный лук.
Хорошо вымесить фарш.
Порезать тоненькими ломтиками сыр.
Сформировать из фарша биточки, поместить внутрь кусочек сыра и чернослив.
Обвалять биточки в панировочных сухарях и обжарить до золотистой корочки с обеих сторон на растительном масле.
Размочить в молоке батон, слегка отжать.
Соединить в миске рыбный фарш, яйцо и размягчeнное сливочное масло, батон и мелко нарубленный лук.
Хорошо вымесить фарш.
Порезать тоненькими ломтиками сыр.
Сформировать из фарша биточки, поместить внутрь кусочек сыра и чернослив.
Обвалять биточки в панировочных сухарях и обжарить до золотистой корочки с обеих сторон на растительном масле.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 декабря 2016 года СветланаВ #
27 ноября 2012 года DEKADAHC #
[+5]27 ноября 2012 года DEKADAHC #
27 октября 2011 года Мария-Софья #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: