Блинчиками никого не удивишь, даже блинами на пиве. Но я удивилась тому, что в рецепте только пиво, и ни молока, ни кефира нет. Попробовала, получилось очень интересно! Готовила эти блинчики любимому мужу на 14 февраля. Поэтому такое название. Очень даже неплохо для романтического ужина. Мужу очень понравилось! А в разгар масленицы может быть кому-то и пригодится!
OksyПоваренок 7 уровня
- 26 февраля 2009, 15:50
- 15031
Блинчики на пиве "Купидончики"
Ингредиенты для «Блинчики на пиве "Купидончики"»:
- Яйцо куриное (для теста) — 4 шт
- Пиво светлое / Пиво (для теста) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука (без горки, для теста) — 10 ст. л.
- Сахар (для теста) — 1 ст. л.
- Сода (щепотка, для теста)
- Соль (для теста) — 1/2 ч. л.
- Масло сливочное (растопленное, для теста) — 1 ст. л.
- Брокколи (свежая, для начинки) — 100 г
- Шампиньоны (свежие, для начинки) — 150 г
- Бекон (с прожилками мяса, для начинки) — 150 г
- Вино белое сухое (для начинки) — 3 ст. л.
- Сыр твердый (для начинки ) — 70 г
- Соус (томатный, для украшения)
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2577.6 ккал |
белки
114.9 г |
жиры
108.4 г |
углеводы
267.3 г |
| Порции | |||
| ккал 1288.8 ккал |
белки 57.5 г |
жиры 54.2 г |
углеводы 133.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 193.8 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 20.1 г |
Рецепт «Блинчики на пиве "Купидончики"»:
-
Из яиц, пива, муки, растопленного масла, соли, соды и сахара замесить тесто для блинов. Оно получается не очень жидкое, средней густоты.
-
Пожарить блинчики с двух сторон. Держать в тепле.
-
А дальше уже не по рецепту, это моя фантазия.
Бекон порезать полосками и обжарить на сухой сковороде, жира от бекона достаточно. -
Полоски бекона убрать из сковороды, на оставшемся жире обжарить порезанные пластинками шампиньоны.
-
Добавить разобранную на небольшие соцветия брокколи (сырую), влить вино и протушить.
Когда капуста станет мягче, добавить к овощам бекон, перемешать. -
На блинчик положить немного начинки, присыпать тертым сыром, свернуть.
-
Подогреть в микроволновке, чтобы сыр расплавился.
-
При подаче украсить томатным соусом.
Это очень вкусно!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 февраля 2009 года чиполинка #
27 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
27 февраля 2009 года Лисенок #
27 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года slavulja #
27 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года Cherepaha #
26 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года Лейла #
26 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года Femida #
26 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года Ирочка Ок #
26 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года КолючкА #
26 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года Lzaika45 #
26 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года Pachita #
26 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года татра #
26 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года аксенья #
26 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года Very Irresistible #
26 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года Very Irresistible #
26 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года timoxa #
26 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года Lacoste #
26 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: