• 3 марта 2009, 0:49
  • 12643

Французский пирог с сыром, зеленью и салом

Рецепт: Французский пирог с сыром, зеленью и салом

Не удивляйтесь, что пирог испечен с салом!Несмотря на это он получается безумно нежным, мягким и СЫРНЫМ!!!!Обилие сыра и зелени под сметанным соусом подчеркивается ароматными кусочками копченого сала. Основа-слоеное тесто. Это очень и очень вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Французский пирог с сыром, зеленью и салом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3325.4 ккал
белки
110.4 г
жиры
255.6 г
углеводы
158.3 г
100 г блюда
ккал
257.8 ккал
белки
8.6 г
жиры
19.8 г
углеводы
12.3 г

Рецепт «Французский пирог с сыром, зеленью и салом»:

  • Разморозить слоеное тесто.Достаточно 1 пласта теста из 500-граммовой пачки.Раскатать его и положить в разъемную форму(диаметр 26 см),сделав при этом края высотой около 3 см.
    Уголки теста пусть немного свешиваются через форму.
    Посыпать панировочными сухарями.

  • Очистить и порубить лук.

  • Нарезать копченое сало маленькими кубиками или полосками.

  • Растопить сало в горячем растительном масле.Добавить лук и потушить до прозрачного состояния.

  • Сыр натереть на крупной терке.Нанести его на корж вместе с луковой смесью.

  • Взбить сметану и яйца(как угодно,руками или миксером),посолить,поперчить.Подмешать петрушку.

  • Залить сметанной массой начинку.Уголки теста завернуть.

  • Выпекать в предварительно нагретой до 200гр. духовке 30-40 мин.
    Прошу прощения за немного "шоколадный" цвет пирога-укладывала спать ребенка,не успела достать вовремя.На вкусовых качествах это никак не отразилось!:)







Приятного аппетита!
Гарантирую,что попробовав этот пирог,ваши близкие тут же попросят добавки!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Французский пирог с сыром, зеленью и салом
Рецепт: Французский пирог с сыром, зеленью и салом

Не удивляйтесь, что пирог испечен с салом!Несмотря на это он получается безумно нежным, мягким и СЫРНЫМ!!!!Обилие сыра и зелени под сметанным соусом подчеркивается ароматными кусочками копченого сала. Основа-слоеное тесто. Это очень и очень вкусно!

Ингредиенты для «Французский пирог с сыром, зеленью и салом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо!
Здоровский пирожочек!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо,Леночка!
Очень шикарный!!!
Ларочка,спасибо!
Юль,ты всегда умница!!! Такие вкусноты делаешь!!!!! И как ты не назовёшь-всегда будет очень вкусно!!!!!!!!!!
Танюша,спасибо, моя хорошая,у тебя всегда в запасе доброе словечко есть
Юль, прелесть просто! ++++
Наташенька,спасибо!
супер++++++++++++++
Ирочка,спасибо!
Так вот какими ты "плюшками" балуешься ))
Ага!
Ничего так плюшечка Очень интересная
++++прелесть!
Спасибо!
Пирог мне очень понравился! Забрала в КК +++++++++++
Готовьте на здоровье!Он действительно вкусный!
Обожаю пирожки,Юльчик-вкуснятина!!!
Спасибо,Ириша!!!!
Юлечка,мужчины точно будут в отпаде от такого пирога!!!
Это точно,Танюш!Но я тоже с удовольствие его уплетала-он совсем не кажется жирным,а наоборот,очень нежный!
Юлечка, пирог просто отпад!!! +++++++++
забрала - обязательно приготовлю!
Леночка,если такое случится-не жадничай,поделись фотками СПАСИБО!
конечно!!! никогда не жадничаю фотками!
впечатляет!
Спасибо!
ЮЛЕК,КЛАССНЫЙ ПИРОЖОК!!!
Надюша,спасибо!
Тоже такой хочу! Забрала! ++++++++++++++++
Забирай,Танюш,на здоровье!
++++++++ Класссссссс!
++++++++ Класссссссс!
Спасибо!
Ой,какой вкуснючий пирожок!!!+++
И сало совсем не помеха,даже наоборот!!!
Спасибо,Светик!Да,сало здесь скорее для аромата и пикантности!
Обалденный пирожок!!!
Спасибо!
Юльчик, очередная супервкусная вещь! Избаловала нас обалденной вкуснятиной! И аватарка новая супер! +++++++++++++++++++
Ириша,спасибо! Как же мне вас не баловать-вы же моя вторая семья-живу на "Поваренке"
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки