• 3 марта 2009, 0:49
  • 13287

Французский пирог с сыром, зеленью и салом

Рецепт: Французский пирог с сыром, зеленью и салом

Не удивляйтесь, что пирог испечен с салом!Несмотря на это он получается безумно нежным, мягким и СЫРНЫМ!!!!Обилие сыра и зелени под сметанным соусом подчеркивается ароматными кусочками копченого сала. Основа-слоеное тесто. Это очень и очень вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Французский пирог с сыром, зеленью и салом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3325.4 ккал
белки
110.4 г
жиры
255.6 г
углеводы
158.3 г
100 г блюда
ккал
257.8 ккал
белки
8.6 г
жиры
19.8 г
углеводы
12.3 г

Рецепт «Французский пирог с сыром, зеленью и салом»:

  • Разморозить слоеное тесто.Достаточно 1 пласта теста из 500-граммовой пачки.Раскатать его и положить в разъемную форму(диаметр 26 см),сделав при этом края высотой около 3 см.
    Уголки теста пусть немного свешиваются через форму.
    Посыпать панировочными сухарями.

  • Очистить и порубить лук.

  • Нарезать копченое сало маленькими кубиками или полосками.

  • Растопить сало в горячем растительном масле.Добавить лук и потушить до прозрачного состояния.

  • Сыр натереть на крупной терке.Нанести его на корж вместе с луковой смесью.

  • Взбить сметану и яйца(как угодно,руками или миксером),посолить,поперчить.Подмешать петрушку.

  • Залить сметанной массой начинку.Уголки теста завернуть.

  • Выпекать в предварительно нагретой до 200гр. духовке 30-40 мин.
    Прошу прощения за немного "шоколадный" цвет пирога-укладывала спать ребенка,не успела достать вовремя.На вкусовых качествах это никак не отразилось!:)







Приятного аппетита!
Гарантирую,что попробовав этот пирог,ваши близкие тут же попросят добавки!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Французский пирог с сыром, зеленью и салом
Рецепт: Французский пирог с сыром, зеленью и салом

Не удивляйтесь, что пирог испечен с салом!Несмотря на это он получается безумно нежным, мягким и СЫРНЫМ!!!!Обилие сыра и зелени под сметанным соусом подчеркивается ароматными кусочками копченого сала. Основа-слоеное тесто. Это очень и очень вкусно!

Ингредиенты для «Французский пирог с сыром, зеленью и салом»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо!
Здоровский пирожочек!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо,Леночка!
Очень шикарный!!!
Ларочка,спасибо!
Юль,ты всегда умница!!! Такие вкусноты делаешь!!!!! И как ты не назовёшь-всегда будет очень вкусно!!!!!!!!!!
Танюша,спасибо, моя хорошая,у тебя всегда в запасе доброе словечко есть
Юль, прелесть просто! ++++
Наташенька,спасибо!
супер++++++++++++++
Ирочка,спасибо!
Так вот какими ты "плюшками" балуешься ))
Ага!
Ничего так плюшечка Очень интересная
++++прелесть!
Спасибо!
Пирог мне очень понравился! Забрала в КК +++++++++++
Готовьте на здоровье!Он действительно вкусный!
Обожаю пирожки,Юльчик-вкуснятина!!!
Спасибо,Ириша!!!!
Юлечка,мужчины точно будут в отпаде от такого пирога!!!
Это точно,Танюш!Но я тоже с удовольствие его уплетала-он совсем не кажется жирным,а наоборот,очень нежный!
Юлечка, пирог просто отпад!!! +++++++++
забрала - обязательно приготовлю!
Леночка,если такое случится-не жадничай,поделись фотками СПАСИБО!
конечно!!! никогда не жадничаю фотками!
впечатляет!
Спасибо!
ЮЛЕК,КЛАССНЫЙ ПИРОЖОК!!!
Надюша,спасибо!
Тоже такой хочу! Забрала! ++++++++++++++++
Забирай,Танюш,на здоровье!
++++++++ Класссссссс!
++++++++ Класссссссс!
Спасибо!
Ой,какой вкуснючий пирожок!!!+++
И сало совсем не помеха,даже наоборот!!!
Спасибо,Светик!Да,сало здесь скорее для аромата и пикантности!
Обалденный пирожок!!!
Спасибо!
Юльчик, очередная супервкусная вещь! Избаловала нас обалденной вкуснятиной! И аватарка новая супер! +++++++++++++++++++
Ириша,спасибо! Как же мне вас не баловать-вы же моя вторая семья-живу на "Поваренке"
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки