• 3 марта 2009, 0:49
  • 13287

Французский пирог с сыром, зеленью и салом

Рецепт: Французский пирог с сыром, зеленью и салом

Не удивляйтесь, что пирог испечен с салом!Несмотря на это он получается безумно нежным, мягким и СЫРНЫМ!!!!Обилие сыра и зелени под сметанным соусом подчеркивается ароматными кусочками копченого сала. Основа-слоеное тесто. Это очень и очень вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Французский пирог с сыром, зеленью и салом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3325.4 ккал
белки
110.4 г
жиры
255.6 г
углеводы
158.3 г
100 г блюда
ккал
257.8 ккал
белки
8.6 г
жиры
19.8 г
углеводы
12.3 г

Рецепт «Французский пирог с сыром, зеленью и салом»:

  • Разморозить слоеное тесто.Достаточно 1 пласта теста из 500-граммовой пачки.Раскатать его и положить в разъемную форму(диаметр 26 см),сделав при этом края высотой около 3 см.
    Уголки теста пусть немного свешиваются через форму.
    Посыпать панировочными сухарями.

  • Очистить и порубить лук.

  • Нарезать копченое сало маленькими кубиками или полосками.

  • Растопить сало в горячем растительном масле.Добавить лук и потушить до прозрачного состояния.

  • Сыр натереть на крупной терке.Нанести его на корж вместе с луковой смесью.

  • Взбить сметану и яйца(как угодно,руками или миксером),посолить,поперчить.Подмешать петрушку.

  • Залить сметанной массой начинку.Уголки теста завернуть.

  • Выпекать в предварительно нагретой до 200гр. духовке 30-40 мин.
    Прошу прощения за немного "шоколадный" цвет пирога-укладывала спать ребенка,не успела достать вовремя.На вкусовых качествах это никак не отразилось!:)







Приятного аппетита!
Гарантирую,что попробовав этот пирог,ваши близкие тут же попросят добавки!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Французский пирог с сыром, зеленью и салом
Рецепт: Французский пирог с сыром, зеленью и салом

Не удивляйтесь, что пирог испечен с салом!Несмотря на это он получается безумно нежным, мягким и СЫРНЫМ!!!!Обилие сыра и зелени под сметанным соусом подчеркивается ароматными кусочками копченого сала. Основа-слоеное тесто. Это очень и очень вкусно!

Ингредиенты для «Французский пирог с сыром, зеленью и салом»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Вот это да-а-а-а-а-а вкуснотень та какая
Спасибо большое!
Я делаю такой, но подешевле много лука обжариваю с мускатным орехом, а дальше как у тебя......
правда, это божественно нежный и вкусный пирог!++++++++++++
Спасибо,Танюша!Думаю,что твой луковый пирожок ничуть не хуже!!!
Классный порожок,возму попробую.И вполне французский- тушеный лук,сыр и слоеное дрожжевое тесто.
Спасибо!Да,продукты все очень гармонично сочетаются,пробуйте на здоровье!
Юльчик,
Взяла н апробу.
Танюша,пробуй!Это гарантированно вкусно!
Мщлодец!!!!!!!
Спасибо!
Бесподобно!Сочненький такой!!!Юленька!Ловаи большой и толстый плюсище!!!
Поймала,Оленька! СПАСИБО!!!!!
ММММММММММММММММММ......ВКУСНОТИЩААААААААААААААА!!!
Танюша,спасибо!
Ммм... какое сочетание интересное)) Как-нибудь попробую, большое спасибо за рецептик! +++
На здоровье!Попробуйте-это действительно вкусно
Аппетитный пирожок!!! Вкусный и красивый!!!+++
Наташенька,спасибо!
Юлечек, отличный пирожок получился! Умничка!
Равилечка,спасибо!
красотиа!
Спасибо!!!!
красотишшшшшшшшшшшша
Спасибо,Светочка!
Как вкусно!!!
Спасибо!!!!
Красота!
Ой,спасибо!!!И за розочку спасибо!
Новая аваторка?! - хороша!!!!!!
Отличный пирог!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
За аватарку спасибки! Это я-бум знакомы!
За пирожок тоже большое спасибо!
Бум))))))
Обожаю несладкую выпечку,оченно вкусный пирог!!!+++++++++++++++++++++
Спасибо!!!Тоже очень люблю слоеное тесто с несладкими начинками
Отличный пирог!пусть будет
французский-так вкуснее..++++++++
с этой мыслью есть вкуснее?
Спасибо,Тонечка!
Юльчик, пирог суперский
Ксюшенька,спасибо!
Класс!!!
Спасибки!!!
Почему французкий?)))))Вкусный пирожок)))++++
За что купила,за то и продаю,Натуль!Достался он мне с таким названием..
))))Пусть будет конечно))))
могу исправить хоть на китайский ,если скажешь,что французская кухня тут и рядом не валялась
Да нет Юльчик...вполне может быть французким...очень даже похоже))))
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки