• 3 марта 2009, 0:49
  • 12644

Французский пирог с сыром, зеленью и салом

Рецепт: Французский пирог с сыром, зеленью и салом

Не удивляйтесь, что пирог испечен с салом!Несмотря на это он получается безумно нежным, мягким и СЫРНЫМ!!!!Обилие сыра и зелени под сметанным соусом подчеркивается ароматными кусочками копченого сала. Основа-слоеное тесто. Это очень и очень вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Французский пирог с сыром, зеленью и салом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3325.4 ккал
белки
110.4 г
жиры
255.6 г
углеводы
158.3 г
100 г блюда
ккал
257.8 ккал
белки
8.6 г
жиры
19.8 г
углеводы
12.3 г

Рецепт «Французский пирог с сыром, зеленью и салом»:

  • Разморозить слоеное тесто.Достаточно 1 пласта теста из 500-граммовой пачки.Раскатать его и положить в разъемную форму(диаметр 26 см),сделав при этом края высотой около 3 см.
    Уголки теста пусть немного свешиваются через форму.
    Посыпать панировочными сухарями.

  • Очистить и порубить лук.

  • Нарезать копченое сало маленькими кубиками или полосками.

  • Растопить сало в горячем растительном масле.Добавить лук и потушить до прозрачного состояния.

  • Сыр натереть на крупной терке.Нанести его на корж вместе с луковой смесью.

  • Взбить сметану и яйца(как угодно,руками или миксером),посолить,поперчить.Подмешать петрушку.

  • Залить сметанной массой начинку.Уголки теста завернуть.

  • Выпекать в предварительно нагретой до 200гр. духовке 30-40 мин.
    Прошу прощения за немного "шоколадный" цвет пирога-укладывала спать ребенка,не успела достать вовремя.На вкусовых качествах это никак не отразилось!:)







Приятного аппетита!
Гарантирую,что попробовав этот пирог,ваши близкие тут же попросят добавки!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Французский пирог с сыром, зеленью и салом
Рецепт: Французский пирог с сыром, зеленью и салом

Не удивляйтесь, что пирог испечен с салом!Несмотря на это он получается безумно нежным, мягким и СЫРНЫМ!!!!Обилие сыра и зелени под сметанным соусом подчеркивается ароматными кусочками копченого сала. Основа-слоеное тесто. Это очень и очень вкусно!

Ингредиенты для «Французский пирог с сыром, зеленью и салом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Вот это да-а-а-а-а-а вкуснотень та какая
Спасибо большое!
Я делаю такой, но подешевле много лука обжариваю с мускатным орехом, а дальше как у тебя......
правда, это божественно нежный и вкусный пирог!++++++++++++
Спасибо,Танюша!Думаю,что твой луковый пирожок ничуть не хуже!!!
Классный порожок,возму попробую.И вполне французский- тушеный лук,сыр и слоеное дрожжевое тесто.
Спасибо!Да,продукты все очень гармонично сочетаются,пробуйте на здоровье!
Юльчик,
Взяла н апробу.
Танюша,пробуй!Это гарантированно вкусно!
Мщлодец!!!!!!!
Спасибо!
Бесподобно!Сочненький такой!!!Юленька!Ловаи большой и толстый плюсище!!!
Поймала,Оленька! СПАСИБО!!!!!
ММММММММММММММММММ......ВКУСНОТИЩААААААААААААААА!!!
Танюша,спасибо!
Ммм... какое сочетание интересное)) Как-нибудь попробую, большое спасибо за рецептик! +++
На здоровье!Попробуйте-это действительно вкусно
Аппетитный пирожок!!! Вкусный и красивый!!!+++
Наташенька,спасибо!
Юлечек, отличный пирожок получился! Умничка!
Равилечка,спасибо!
красотиа!
Спасибо!!!!
красотишшшшшшшшшшшша
Спасибо,Светочка!
Как вкусно!!!
Спасибо!!!!
Красота!
Ой,спасибо!!!И за розочку спасибо!
Новая аваторка?! - хороша!!!!!!
Отличный пирог!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
За аватарку спасибки! Это я-бум знакомы!
За пирожок тоже большое спасибо!
Бум))))))
Обожаю несладкую выпечку,оченно вкусный пирог!!!+++++++++++++++++++++
Спасибо!!!Тоже очень люблю слоеное тесто с несладкими начинками
Отличный пирог!пусть будет
французский-так вкуснее..++++++++
с этой мыслью есть вкуснее?
Спасибо,Тонечка!
Юльчик, пирог суперский
Ксюшенька,спасибо!
Класс!!!
Спасибки!!!
Почему французкий?)))))Вкусный пирожок)))++++
За что купила,за то и продаю,Натуль!Достался он мне с таким названием..
))))Пусть будет конечно))))
могу исправить хоть на китайский ,если скажешь,что французская кухня тут и рядом не валялась
Да нет Юльчик...вполне может быть французким...очень даже похоже))))
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки