Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша
  • 3 марта 2009, 18:24
  • 18199

Вермишель

Рецепт: Вермишель

Хочу поделиться советом, как я варю суп из тонкой вермишели. Чтобы бульон оставался прозрачным, а вермишелька не склеивалась.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Ингредиенты для «Вермишель»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал 		белки
0 г 		жиры
0 г 		углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
0 г

Рецепт «Вермишель»:

  • Перед тем как бросить вермишель в бульон, я ее обжариваю на сухой сковороде (без масла) до золотистого цвета. Благодаря этой обработке,
    вермишель в бульоне не превращается в клейстер, не меняет своей формы и остается рассыпчатой.
    А бульон приобретает вкус пикантной зажарки.

  • Еще из этой зажаренной вермишельки можно сделать и гарнир. Нужно только добавить в сковороду воды, сливочного масла и посолить.

  • Гарнир можно подавать с тертым сыром, сосисками и т. д.
    Дети очень любят гарнир из такой вермишельки.
    А выглядит он примерно так...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: завтрак ужин обед первое

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вермишель
Рецепт: Вермишель

Хочу поделиться советом, как я варю суп из тонкой вермишели. Чтобы бульон оставался прозрачным, а вермишелька не склеивалась.

Ингредиенты для «Вермишель»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Вермишель» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Мы так делали студентами. Вкусно!!!!!!!!!!
Молодец! Спасибо за идею!!!!!!!
+++++++++++++++
Спасибо за поддержку!
Я тоже так готовлю! Действительно вкусно!!!
!!!+
Спасибочки!!!
Интересно!!!
Попробуйте, может понравится.
Прикольненько,обязательно попробую!
Давай Людочка, не отставай !!!!
Спасибо, что открыли небольшой секретик!
Пожайлуста,на здоровье!!!
Мы тоже любим такой гарнир ,а про зажарку для супа не знали
Хм..очень интересно и я обязательно применю Ваш фокус с лапшой!!! Вам спасибо
Попробуйте, может и пригодится этот советик!
а как готовится сама лапша??
Лапша, покупная. Тонкая,мелкая лапшичка.Не стала делать фото лапши в пакете,т.к. могли счесть за рекламу...
понятненько,я думал домашняя
Хороший секретик.....++++++++++++
Надеюсь воспользуетесь ))
уже пользуюсь...немного ранее Оля(пачита) подсказала.....
интересный способ)
Спасибо, рада пделиться )))
Спасибочки))
↑Ответ для anyamsk deleted
Удалено создателем комментария
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"
Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"
Каркасный дом с террасой V551 "Лонгей"

Каркасный дом с террасой V551 "Лонгей"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки