Рулет, запеченный в фольге. Процесс приготовления несложный. Подойдет как для повседневного стола, так и вполне достоин праздничного застолья.
Natali2607Поваренок 6 уровня
- 5 марта 2009, 18:32
- 21186
Рыбный рулет "Легкость бытия"
Ингредиенты для «Рыбный рулет "Легкость бытия"»:
- Филе рыбное (кета) — 500 г
- Сало (свиное) — 100 г
- Булочка — 60 г
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Молоко — 1 стак.
- Картофель — 2 шт
- Зелень (лук зеленый, петрушка, укроп) — 1 пуч.
- Сыр твердый — 150 г
- Морковь (по-корейски) — 80 г
- Соль (по вкусу)
- Лук репчатый — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2304.7 ккал |
белки
138.8 г |
жиры
118.8 г |
углеводы
174.4 г |
| Порции | |||
| ккал 288.1 ккал |
белки 17.4 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 21.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 10.9 г |
Рецепт «Рыбный рулет "Легкость бытия"»:
-
Рыбное филе, сало, лук репчатый перекрутить через мясорубку. Добавить размоченную, отжатую булочку в молоке, манку, соль по вкусу. Тщательно перемешать.
-
Очищенный сырой картофель натереть на крупной терке и отжать.
-
Зелень мелко нарезать.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
На кусок фольги выложить рыбный фарш в 2 сантиметра, так, чтобы края фольги остались незаполненными по 3-4 см по всему периметру.
-
Сверху выкладываем натертый картофель.
-
Посыпать зеленью.
-
Затем сыр и морковь.
-
Свернуть в рулет и защипнуть края фольги. Запечь в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 марта 2009 года Inese #
5 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
5 марта 2009 года надя ш #
Завтра гости-обязательно приготовлю.
Большое спасибо!!
5 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
5 марта 2009 года zelenka82 #
5 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
5 марта 2009 года HELENA D #
5 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
5 марта 2009 года irmarta #
5 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
5 марта 2009 года чиполинка #
5 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
5 марта 2009 года Lacoste #
5 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
5 марта 2009 года Дорис #
5 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
5 марта 2009 года Ketvik deleted #
5 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
5 марта 2009 года Cvetochek #
5 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
5 марта 2009 года Fghtkmrf-2007 #
Рецепт забрала! Лучше вспомнить, чем забыть!
5 марта 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: