Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия
  • 7 марта 2009, 11:59
  • 289247

Монастырская коврижка постная

Рецепт: Монастырская коврижка постная

Коврижка получается очень вкусная, и еще никто не догадался, что она постная…

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Монастырская коврижка постная»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2125.7 ккал 		белки
29.6 г 		жиры
3.8 г 		углеводы
497.6 г
100 г блюда
ккал
262.4 ккал		 белки
3.7 г		 жиры
0.5 г		 углеводы
61.4 г

Рецепт «Монастырская коврижка постная»:

  • Берем любые орехи или сухофрукты.

  • Перемалываем их (можно орехи поломать, а сухофрукты нарезать).

  • И готовим тесто. Сахар и масло смешиваем, добавляем орехи и сухофрукты, яблочный сок (или холодный чай), соль, соду (погашенную лимонным соком или уксусом), ванилин, корицу. Все хорошо перемешиваем. Всыпаем муку, замешиваем тесто. Выкладываем в смазанную маслом форму.

  • Выпекаем минут 50–60. При желании можно разрезать на два коржика и прослоить любым вареньем или джемом, но и так очень вкусно.
    Коврижка быстро черствеет, поэтому хранить нужно в закрытой посуде. Приятного аппетита!



Примечание. Из отзывов к рецепту оказалось, что многим 1 стакан сахара кажется слишком много. В таком случае количество можно уменьшить до 0,25 стакана.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4450
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: ужин выпечка обед пост десерт

Вкусы: сладкий пряный коричный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Монастырская коврижка постная
Рецепт: Монастырская коврижка постная

Коврижка получается очень вкусная, и еще никто не догадался, что она постная…

Ингредиенты для «Монастырская коврижка постная»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Монастырская коврижка постная» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Ирочка, лови и от меня ++++++++++ коврижка классная, пощусь, так что она мне очень нужна. спасибо тебе за нее, да и за все рецепты твои
Ирмочка, на здоровье! Я этот рецепт вычитала когда-то давно в православной газете, из всей постной выпечки мне он больше всего нравится. Хотя сама последние годы не соблюдаю пост, так уж получается, но для маман стараюсь иногда делать что-нибудь, чтобы порадовать
Очень вкусная коврижка получилась, в Пост очень кстати! Cпасибо!
И Вам спасибо! Да, это рецепт всегда удачный... очень-очень старый
буду пробовать
Берите на здоровье! Рецепт стоящий
С Поваренком пост не страшен - все равно будем есть всякие вкуснящки!

анимации
Точно! Какой котик ... класс!
супер обалденная вещь! сделала вчера, все были просто в восторге!
Спасибо, мне очень-очень приятно, что Вам понравилось!
Ну, наконец-то получилось добавить фото!!!! Еще раз спасибо!
И от меня спасибо! Фото отличное! Хотя они теперь сразу отваливаются, но я успела посмотреть)))
Пишу с опозданием.Готовила на свой день рождения-в марте!Все гости остались довольны,все постящиеся ушли с рецептами!
Спасибо! Приятные слова запоздалыми не бывают! Да, рецепт хорош тем, что и постящийся съест, и непостящемуся предложить не стыдно
не получается добавить фото >:o зайду позже тогда....
С добавлением фото сейчас жуткие проблемы на сайте... но уже загрузились, да такие красавцы! Спасибо! Самые приятные комментарии, когда видишь, что рецепт и правда пригодился!
Вот и моя очередь выкладывать мое творение, фото прилагаются ))) Очень вкусная коврижка получилась, спасибо за рецепт, думаю, что это блюдо теперь будет частым гостем на нашем столе- муж страшный сладкоежка )))) МНОГО-МНОГО +++++ и
Вот и моя очередь выкладывать мое творение, фото прилагаются ))) Очень вкусная коврижка получилась, спасибо за рецепт, думаю, что это блюдо теперь будет частым гостем на нашем столе- муж страшный сладкоежка )))) МНОГО-МНОГО +++++ и
Вот и моя очередь выкладывать мое творение, фото прилагаются ))) Очень вкусная коврижка получилась, спасибо за рецепт, думаю, что это блюдо теперь будет частым гостем на нашем столе- муж страшный сладкоежка )))) МНОГО-МНОГО +++++ и
Фото шикарные! Да, я тоже очень люблю этот рецепт, получается всегда по-разному, и когда не оказывается яиц, а нужно срочно что-то испечь, тоже годится
Очень интерсный рецепт, надо поробовать Тем более постный- Великий Пост всегда держу, так что это для меня. Спасибо,вам +
На здоровье! Кстати, ко мне лучше на "ты"
Ира, заинтриговала ты меня своей коврижкой!!! Чувствую долго я не продержусь без того, чтобы ее не испечь!!! Вкусно ведь !!!
Вкусно и просто! Продуктов нужно минимум, конечно, лучше с орешками и сухофруктами. И получается каждый раз по-разному... сколько раз ни делала
Спасибо!
Ирина, а скажите, можно ли растительное масло заменить на растопленное сливочное (мне кажется и вкус посливочнее будет), вы не пробовали?
Сливочное, по правде говоря, не пробовала, но знаю, что в выпечке они прекрасно взаимозаменяемы. Когда у меня нет сливочного, я заменяю растительным, всегда отлично получается, поэтому думаю, что и обратная замена вполне возможна
кстати, я делала с чаем..
Я один раз делала с яблочным соком, ради эксперимента, не скажу, что на вкус особо отличается. Поэтому тоже всегда с чаем теперь делаю
Удалено администратором
Писала я уже не раз про свою духовку
У меня старая, замученная жизнью плита... надеюсь, скоро поменяю... В принципе, вариантов состояния духовки два "Газ не горит", "Газ горит, но слабо". (Притом иногда гаснет). Главное - я всегда разогреваю духовку перед тем, как ставить в нее тесто. Зажигаю огонь, и, пока тесто делается, она разогревается. У меня эта коврижка тоже бывает иногда прямо воздушная, иногда более плотная... для самой загадка
Да, и ко мне лучше на "ты"... Я Ира
очень очень очень получилось!!!!
я рада
в прошлом году покупали такой в монастырской лавке.
все съели вмиг!
очень очень очень получилось!!!!
я рада
в прошлом году покупали такой в монастырской лавке.
все съели вмиг!
Да, это и есть старый монастырский рецепт. Всегда получается удачно. Рада, что Вам понравилось!
Испекла для подруги, она так впечатлилась, что унесла распечатанный рецепт!! И вот я снова здесь за рецептом , мне ведь тоже необходим вкусненький рецептик
Так приятно это слышать! Спасибо!
Ириша, фотки я загрузила.
Аленушка, спасибо! Такая красота получилась!
Ириша, испекла я коврижку в виде кекса с яблоком и орехами, такая вкуснятина! Спасибо тебе огромное за рецептик! Фотки сброшу и добавлю вечером, у нас погода хорошая, собираемся с масиком гулять...
Здорово, что понравилось! Буду ждать фото Приятной прогулки!!! (а у нас погода унылая, да и работать мне сегодня весь день)
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"
Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"
Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки