Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

УтроПоваренок 4 уровня

16 марта 2009, 0:55
5371

Шницель "Шампиньон"

Нечто подобное готовили летом на гриле, захотелось попробовать и в домашних условиях.. вышло очень даже вкусненько. Думаю, подойдет для конкурса "Постимся с Moulinex".

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Шницель "Шампиньон"»:

Масло растительное
Сухари панировочные / Панировка — 4-5 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
Шампиньоны (крупные) — 4-5 шт
Соль ( + перец)
Чеснок — 2 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 869.7 ккал	белки 30.3 г	жиры 5.1 г	углеводы 184.3 г
100 г блюда
ккал 212.1 ккал	белки 7.4 г	жиры 1.2 г	углеводы 45 г

Рецепт «Шницель "Шампиньон"»:

Крупные грибы моем, подсушиваем, удаляем ножку.
Режем на 2 половинки.
Добавляем мелко резанный чеснок, cолим, перчим и заливаем маслом растительным. Маринуем около 10 минут.
Обваливаем в муке.
Еще раз в нашем маринаде и потом в панировке. Стараемся ее поплотнее прижать.
Обжариваем на растительном масле.
Будем готовы к тому, что часть панировки обвалится.
Если блюдо готовить как непостное, то лучше окунуть во взбитое яйцо, так панировка будет держаться стопроцентно.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: горячее обед закуска ужин

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21703/]Шницель "Шампиньон"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21703/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/12/1245/124553.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
Нечто подобное готовили летом на гриле, захотелось попробовать и в домашних условиях.. вышло очень даже вкусненько. Думаю, подойдет для конкурса "Постимся с Moulinex".

Ингредиенты: Масло растительное, Сухари панировочные, Мука пшеничная, Шампиньоны, Соль, Чеснок.
Тэги: горячее, обед, закуска, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шницель "Шампиньон"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/12/1245/124553.jpg" alt="Рецепт: Шницель &quot;Шампиньон&quot;" title="Рецепт: Шницель &quot;Шампиньон&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нечто подобное готовили летом на гриле, захотелось попробовать и в домашних условиях.. вышло очень даже вкусненько. Думаю, подойдет для конкурса "Постимся с Moulinex".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/66/">
          Горячие блюда с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шницель "Шампиньон"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/21703/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шницель "Шампиньон"

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Шницель "Шампиньон"»:

Масло растительное Сухари панировочные Мука пшеничная Шампиньоны Соль Чеснок

Тэги: горячее, обед, закуска, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

769

Сельдь с домашним сыром

156
769
31268

296

Бутербродная масса "Рыбка"

76
296
19858

841

Пудинг из тыквы с брусничным соусом

71
841
46130

Фотографии «Шницель "Шампиньон"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

30 апреля 2018 года yuvl #

[+5]

Шикарные шницели,очень вкусные,сытные,спасибо за рецепт!

11 июля 2017 года Dinni #

Классный вариант!!

Правда, у меня и с яйцом панировка не держалась, но было вкусно!!

15 июня 2011 года Gothica #

ммммм вкусняшка какая!!!!!

жарятся как раз на сковородочке)

2 апреля 2009 года Helenka-7 deleted #

Очень понравилось блюдо!Получился классный обед!Грибы с чесночком - особенный вкус,никогда раньше не пробовала такое сочетание.Спасибо!

29 марта 2009 года Helenka-7 deleted #

16 марта 2009 года ШЕЛЛ #

отличные грибочки!!!!!!!!!!!+++++++++++

16 марта 2009 года Утро # (автор рецепта)

Спасибочки!

16 марта 2009 года Lzaika45 #

Здорово! Я люблю такие штучки!!!!

16 марта 2009 года irusja #

Вкусно!++++++

16 марта 2009 года Фрау Марта #

класс!!! +++++ и очень вкусно!!!

16 марта 2009 года Утро # (автор рецепта)

Спасибо!

16 марта 2009 года Silverina1 #

вкусно!

16 марта 2009 года Утро # (автор рецепта)

Спасибо!

16 марта 2009 года AYRIKA #

Класс!!!!!!!!!

16 марта 2009 года Утро # (автор рецепта)

Спасибо!

16 марта 2009 года Etulino #

Такие чудесные котлетки!!!

Удачи!

16 марта 2009 года Утро # (автор рецепта)

Спасибки!

16 марта 2009 года Alefniunia #

Вкусно,люблю грибочки.++++
все анимации тут

16 марта 2009 года Утро # (автор рецепта)

Спасио!

16 марта 2009 года ШЕЛЛ #

↑Ответ для Alefniunia

эти, думаю, кушать не стоит

17 марта 2009 года Alefniunia #

Я тоже так думаю.но это просто шутка.т.к. других грибочков в картинках не нашла.Надеюсь,что никто не обидится.

16 марта 2009 года Meotida #

красота! это очень вкусно!+

16 марта 2009 года Утро # (автор рецепта)

Спасио! ага в сочетании с чесночком очень интересный вкус

16 марта 2009 года tamada1 #

класс!!! Недавно тоже купила себе крупные шампиньоны, надо попробовать

16 марта 2009 года Утро # (автор рецепта)

Спасибо!

16 марта 2009 года IZUMRUD #

Ирина,обожаю шампиньоны

++++

16 марта 2009 года Утро # (автор рецепта)

Спасибки! я тоже

но лесные грибы больше

16 марта 2009 года mishiel #

Классные грибочки!!!

16 марта 2009 года Утро # (автор рецепта)

Спасибо!

16 марта 2009 года мисс #

интересно++++++

16 марта 2009 года Утро # (автор рецепта)

Спасибочки!

16 марта 2009 года tat70 #

Ирин,класс!!!! Здоровский шницель!!! Удачи тебе!!!!!

16 марта 2009 года Утро # (автор рецепта)

Спасибки!

16 марта 2009 года ELMIRA-5 #

Интересненько!!!++++++++++

16 марта 2009 года Утро # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шницель "Шампиньон"

Ингредиенты для «Шницель "Шампиньон"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шницель "Шампиньон"»:

Похожие рецепты

Стручковая фасоль с грибами в томатном соусе

Картофель с грибами "Ароматная"

Суфле~шка с грибами

Тефтели грибные

Грибная запеканка с овощами

Картофель с грибами в соусе

Картофельные лодочки с грибами

Грибы с картошкой "Серебряный мешочек"

Ризотто с сыром и грибами

Попробуйте приготовить вместе

Сельдь с домашним сыром

Бутербродная масса "Рыбка"

Пудинг из тыквы с брусничным соусом

Фотографии «Шницель "Шампиньон"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!