Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки

LacosteПоваренок 7 уровня

19 марта 2009, 12:28
79212

Рисовый пудинг с куриной печенью

Рисовая запеканка, пропитанная вкусом и ароматом куриной печени с кусочками обжаренного репчатого лука под тонкой корочкой запеченного швейцарского сыра.

Категория: Горячие блюда Запеканки

Ингредиенты для «Рисовый пудинг с куриной печенью»:

Рис (белый длиннозерный) — 2 стак.
Печень куриная — 500-600 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Масло растительное (для жарки)
Масло сливочное (для смазывания формы)
Сыр полутвердый (Швейцарский) — 50 г
Зелень (по желанию)
Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2556.4 ккал	белки 155.1 г	жиры 87.8 г	углеводы 287.5 г
100 г блюда
ккал 198.2 ккал	белки 12 г	жиры 6.8 г	углеводы 22.3 г

Рецепт «Рисовый пудинг с куриной печенью»:

Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
Куриную печень нарезать небольшими кусочками и добавить к луку, жарить 7-10 минут. Остудить.
Вскипятить 4 стакана подсоленной воды, всыпать промытый рис, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить под крышкой 20 минут. Остудить.
Яйца разделить на белки и желтки. Желтки размешать.Белки взбить до образования твердых пиков и поставить в холодное место на 5-10 минут.
Сыр натереть на крупной терке.
Соединить рис с белками и аккуратно перемешать.
Огнеупорную форму смазать сливочным маслом, выложить 1/2 часть рисовой массы.
Затем выложить печень с луком.
Залить 1/2 частью желтков.
Выложить оставшийся рис, разровнять поверхность, залить оставшейся частью яичной массы.
Посыпать тертым сыром.
Выпекать в духовом шкафу при 160-180гр - 20 минут.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее запеканка

Вкусы: рисовый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21966/]Рисовый пудинг с куриной печенью[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21966/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/25/47/69190_55978-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки
Рисовая запеканка, пропитанная вкусом и ароматом куриной печени с кусочками обжаренного репчатого лука под тонкой корочкой запеченного швейцарского сыра.

Ингредиенты: Рис, Печень куриная, Яйцо куриное, Лук репчатый, Масло растительное, Масло сливочное, Сыр полутвердый, Зелень, Соль.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее, запеканка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рисовый пудинг с куриной печенью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/25/47/69190_55978-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рисовый пудинг с куриной печенью" title="Рецепт: Рисовый пудинг с куриной печенью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рисовая запеканка, пропитанная вкусом и ароматом куриной печени с кусочками обжаренного репчатого лука под тонкой корочкой запеченного швейцарского сыра.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рисовый пудинг с куриной печенью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/9/">запеканка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/21966/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рисовый пудинг с куриной печенью

Категория: Горячие блюда › Запеканки

Ингредиенты для «Рисовый пудинг с куриной печенью»:

Рис Печень куриная Яйцо куриное Лук репчатый Масло растительное Масло сливочное Сыр полутвердый Зелень Соль

Тэги: обед, ужин, второе, горячее, запеканка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

871

Рисовый пудинг с куриной печенью

152
871
67750

Попробуйте приготовить вместе

249

Теплый капустный салат с макаронами

86
249
7181

1907

Сельдь по-корейски

258
1907
217465

191

Торт "Творожная баллада"

137
191
20370

Фотографии «Рисовый пудинг с куриной печенью» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

27 марта 2009 года Алика #

Ксюшик, и мне такой вкуснятский кусочек

+++++++++

27 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Леночка, угощайся на здоровье

27 марта 2009 года Алика #

24 марта 2009 года Oksy #

Отлично!!!!+++

24 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Мерси

22 марта 2009 года Very Irresistible #

Ксюшик, я в восторге! Просто мегаклассный рецепт!

22 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Анют, спасибки

22 марта 2009 года maj4ik #

Ксюшик, как интересно - потянула себе! +++++++++

22 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

21 марта 2009 года ШЕЛЛ #

Ксюшенька, отличный пудинг!!!!++++

22 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Катюшик, спасибочки

20 марта 2009 года Irisik #

Ксюша рисовый пудинг, просто нямка! Рецепт забрала, очень хочется попробовать.++++++++++

20 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Ирочка, готовь на здоровье

20 марта 2009 года чиполинка #

Ксюшенька!!! Отличный рецептик!!!

20 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Ленусик, спасибочки

20 марта 2009 года Хлорка #

Ух ты!!! Вкуснотища!!!

Забрала и непременно сделаю!!!+++++

20 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье и спасибочки

20 марта 2009 года Lasto4ka-Ирина #

откусила большоооооой кусок

20 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье