Апельсиновые чашечки, наполненные нежным суфле.
JaneПоваренок 7 уровня
- 29 октября 2007, 14:21
- 14749
Суфле "Апельсины в снегу"
Ингредиенты для «Суфле "Апельсины в снегу"»:
- Апельсин — 5 шт
- Сахар — 250 г
- Вода — 2 ст. л.
- Белок яичный — 5 шт
- Крахмал — 2 ст. л.
- Сахарная пудра
- Шоколад молочный / Шоколад
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1643.2 ккал |
белки
23.5 г |
жиры
2.1 г |
углеводы
385.6 г |
| Порции | |||
| ккал 273.9 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 64.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 26.1 г |
Рецепт «Суфле "Апельсины в снегу"»:
-
Из сахара и 2 ст. ложек воды приготовить сахарный сироп.
-
Апельсины разрезать на половинки, вынуть из них мякоть.
-
Сварить измельченную мякоть в сахарном сиропе, пока жидкость не станет прозрачной.
-
...
-
Взбить белки с щепоткой сахара. Добавить апельсиновую мякоть и крахмал.
-
Взбить полученную массу.
-
Апельсиновые половинки уложить в огнеупорное блюдо и наполнить полученной массой.
-
...
-
Накрыть лощеной бумагой или фольгой и поставить в духовку на 15 минут при температуре 200 С.
-
...
Остывшие корзинки посыпать сахарной пудрой и шоколадом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 февраля 2010 года Помидорка #
18 ноября 2009 года Elca #
11 ноября 2009 года Tetula #
7 ноября 2009 года Mashynia #
4 октября 2009 года Whistle deleted #
3 сентября 2009 года руська #
1 сентября 2009 года DeAnna #
2 августа 2009 года С-Р-С-С-a #
24 июля 2009 года viktoschka #
24 июня 2009 года NATALIAna #
8 июня 2009 года Анна91 #
3 мая 2009 года Konniia #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: