Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Lena26Поваренок 3 уровня

21 марта 2009, 18:50
8315

Польское варево с курицей

Это блюдо готовила моя подруга, нашей семье оно приглянулось, теперь хотим поделиться им с вами

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Польская

Ингредиенты для «Польское варево с курицей»:

Курица — 1 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Лук репчатый (крупный) — 2
Тесто пельменное — 300 г
Специи

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2581.6 ккал	белки 287.2 г	жиры 59.2 г	углеводы 224.2 г
Порции
ккал 322.7 ккал	белки 35.9 г	жиры 7.4 г	углеводы 28 г
100 г блюда
ккал 137.3 ккал	белки 15.3 г	жиры 3.1 г	углеводы 11.9 г

Рецепт «Польское варево с курицей»:

Курицу варим до состояния «мягких косточек», в это время готовим тесто как на пельмени при замешивании в него можно добавить сырое яйцо, режем морковь и лук, лук обязательно резать мелко кубиками.
Как курочка будет готова, сливаем бульон в другую кастрюлю, добавляем к курице морковь и специи + я добавила немного масла, и тушим минут 15.
Пока все это готовится, раскатываем тесто очень тонко, форма показана на фото, и выкладываем мелко порезанный лук, а чтобы он впоследствии не «убежал» из рулетиков я его слегка вдавливаю в тесто скалкой
Скатываем в один длинный не очень толстый рулет, таких у меня получилось 3.
Затем нарезаем их
Бульон возвращаем в кастрюлю с курочкой-морковкой и как только все закипит закидываем наших красавцев, я им даю покипеть минут 20 чтобы лук хорошенько проварился.
Вот и все, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое

Теги: первое обед

Вкусы: насыщенный нежный наваристый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22138/]Польское варево с курицей[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22138/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/12/1276/127671.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Это блюдо готовила моя подруга, нашей семье оно приглянулось, теперь хотим  поделиться им с вами

Ингредиенты: Курица, Морковь, Лук репчатый, Тесто пельменное, Специи.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Польское варево с курицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/12/1276/127671.jpg" alt="Рецепт: Польское варево с курицей" title="Рецепт: Польское варево с курицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это блюдо готовила моя подруга, нашей семье оно приглянулось, теперь хотим  поделиться им с вами</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Польское варево с курицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2276">Тесто пельменное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/22138/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Польское варево с курицей

Это блюдо готовила моя подруга, нашей семье оно приглянулось, теперь хотим поделиться им с вами

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Польское варево с курицей»:

Курица Морковь Лук репчатый Тесто пельменное Специи

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

182

Кебаб из рыбы "Кусочки удовольствия"

40
182
9028

2869

Маринованный салат из молодого кабачка

127
2869
80048

793

Закуска из болгарского перца

61
793
15749

Фотографии «Польское варево с курицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 июня 2020 года Сивцова Наталья #

это ооооочень вкусно

тесто делала не пельменное только, а как на яичную лапшу

брала здесь: https://www.povarenok.ru/recipes/show/159365/
ничегошенки не развалилось, делала и с репчатым луком, и с зелёным. Теперь этот супчик у нас в списке любимых и постоянных

спасибо большое за рецепт

6 марта 2020 года caramel77 #

[+5]

Очень вкусно. Только рулетики у меня распались и лук почти весь повыпадал.

31 марта 2016 года Vetochka79 #

Суп получился замечательный. Спасибо за рецепт!!!!

11 апреля 2013 года ИринаЦ #

а я курочку тушу а не варю. потом картошку и поверх уже рулетики. тоже очень вкусно

30 сентября 2011 года Haruka #

Отличный супчик, в садике вместо лука намазывают фарш и такой суп называется "Деревенским", всем деткам нравится!!!Вам+++

26 июля 2009 года Plushka #

какой замечательный супчик

14 апреля 2009 года wowan5 #

а это моё варево

но я наверно много лука набухала что он уже не мог вдавливаться

половина разлетелась.но мы лук всяко едим поэтому не беда.главное вкусно

спасибо

25 марта 2009 года Myshyta deleted #

я дико извиняюсь, но так как я учу польский язык, варево-это, скорее с польской warzywa, овощи. Может я ошибаюсь, заранее извиняюсь

26 марта 2009 года Lena26 # (автор рецепта)

а что вы, не извеняйтесь, варевом я его сама назвала, потому что это и не суп и не второе,а как это блюдо называется на самом деле-не знаю

25 марта 2009 года Natali2607 #

Классный супчик!!!!!!

25 марта 2009 года АннушкаО #

Супер!!!!Думаю,что вкуснятина.Молодец подруга,что такой рецептик подбросила.++++++

24 марта 2009 года Meotida #

вкусненько+