Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Lena26Поваренок 3 уровня

21 марта 2009, 18:50
7794

Польское варево с курицей

Это блюдо готовила моя подруга, нашей семье оно приглянулось, теперь хотим поделиться им с вами

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Польская

Ингредиенты для «Польское варево с курицей»:

Курица — 1 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Лук репчатый (крупный) — 2
Тесто пельменное — 300 г
Специи

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2581.6 ккал	белки 287.2 г	жиры 59.2 г	углеводы 224.2 г
Порции
ккал 322.7 ккал	белки 35.9 г	жиры 7.4 г	углеводы 28 г
100 г блюда
ккал 137.3 ккал	белки 15.3 г	жиры 3.1 г	углеводы 11.9 г

Рецепт «Польское варево с курицей»:

Курицу варим до состояния «мягких косточек», в это время готовим тесто как на пельмени при замешивании в него можно добавить сырое яйцо, режем морковь и лук, лук обязательно резать мелко кубиками.
Как курочка будет готова, сливаем бульон в другую кастрюлю, добавляем к курице морковь и специи + я добавила немного масла, и тушим минут 15.
Пока все это готовится, раскатываем тесто очень тонко, форма показана на фото, и выкладываем мелко порезанный лук, а чтобы он впоследствии не «убежал» из рулетиков я его слегка вдавливаю в тесто скалкой
Скатываем в один длинный не очень толстый рулет, таких у меня получилось 3.
Затем нарезаем их
Бульон возвращаем в кастрюлю с курочкой-морковкой и как только все закипит закидываем наших красавцев, я им даю покипеть минут 20 чтобы лук хорошенько проварился.
Вот и все, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое

Теги: первое обед

Вкусы: насыщенный нежный наваристый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22138/]Польское варево с курицей[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22138/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/12/1276/127671.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Это блюдо готовила моя подруга, нашей семье оно приглянулось, теперь хотим  поделиться им с вами

Ингредиенты: Курица, Морковь, Лук репчатый, Тесто пельменное, Специи.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Польское варево с курицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/12/1276/127671.jpg" alt="Рецепт: Польское варево с курицей" title="Рецепт: Польское варево с курицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это блюдо готовила моя подруга, нашей семье оно приглянулось, теперь хотим  поделиться им с вами</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Польское варево с курицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2276">Тесто пельменное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/22138/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Польское варево с курицей

Это блюдо готовила моя подруга, нашей семье оно приглянулось, теперь хотим поделиться им с вами

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Польское варево с курицей»:

Курица Морковь Лук репчатый Тесто пельменное Специи

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

364

Шпундра

206
364
35882

2299

Салат "Сытый обжорка"

66
2299
46226

4340

Скумбрия в рассоле

464
4340
263921

Фотографии «Польское варево с курицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 июня 2020 года Сивцова Наталья #

это ооооочень вкусно

тесто делала не пельменное только, а как на яичную лапшу

брала здесь: https://www.povarenok.ru/recipes/show/159365/
ничегошенки не развалилось, делала и с репчатым луком, и с зелёным. Теперь этот супчик у нас в списке любимых и постоянных

спасибо большое за рецепт

6 марта 2020 года caramel77 #

+13

[+5]

Очень вкусно. Только рулетики у меня распались и лук почти весь повыпадал.

31 марта 2016 года Vetochka79 #

Суп получился замечательный. Спасибо за рецепт!!!!

11 апреля 2013 года ИринаЦ #

а я курочку тушу а не варю. потом картошку и поверх уже рулетики. тоже очень вкусно

30 сентября 2011 года Haruka #

Отличный супчик, в садике вместо лука намазывают фарш и такой суп называется "Деревенским", всем деткам нравится!!!Вам+++

26 июля 2009 года Plushka #

какой замечательный супчик

14 апреля 2009 года wowan5 #

а это моё варево

но я наверно много лука набухала что он уже не мог вдавливаться

половина разлетелась.но мы лук всяко едим поэтому не беда.главное вкусно

спасибо

25 марта 2009 года Myshyta deleted #

я дико извиняюсь, но так как я учу польский язык, варево-это, скорее с польской warzywa, овощи. Может я ошибаюсь, заранее извиняюсь

26 марта 2009 года Lena26 # (автор рецепта)

а что вы, не извеняйтесь, варевом я его сама назвала, потому что это и не суп и не второе,а как это блюдо называется на самом деле-не знаю

25 марта 2009 года Natali2607 #

Классный супчик!!!!!!

25 марта 2009 года АннушкаО #

Супер!!!!Думаю,что вкуснятина.Молодец подруга,что такой рецептик подбросила.++++++

24 марта 2009 года Meotida #

вкусненько+