Главная > Рецепты > версия для печати
Голубцы по Ленинградски (с соевым фаршем)
24 марта 2009, 10:29 
Просмотров: 5728
Поварёнок 4 уровня
24 марта 2009, 10:29 Просмотров: 5728
Просмотров: 5728
Описание: Быстрое , сытное, постное блюдо . Подходит для питания во время поста. К конкурсу "Постимся с Moulinex"
Время приготовления:
Количество порций: 1
Ингредиенты для "Голубцы по Ленинградски (с соевым фаршем)":
- Капуста белокочанная / Капустa — 200
- Морковь — 30 г
- Лук репчатый — 35 г
- Рис — 15 г
- Фарш соевый — 30 г
- Соевый соус — 3 г
- Соль (по вкусу)
- Соус майонезный (постный) — 20 г
- Кетчуп — 20 г
- Зелень — 3 г
Рецепт "Голубцы по Ленинградски (с соевым фаршем)":
|
Белокочанную капусту зачищаем, моем ,шинкуем(на усмотрение хозяйки .Тушим на медленном огне с добавлением масла и чуть-чуть жидкости чтоб дно прикрывало.При закрытой крышке. |
|
Соевый фарш .Все интересовались- в других рецептах я показывала уже отварной . Вот так он выглядит на прилавках магазина .Эту сухую смесь отвариваем в подсоленном кипятке 10-15 минут. |
|
Вот что из этого получается . |
|
Лук чистим,моем ,нарезаем,обжариваем.Добавляем натёртую морковь а затем соевый фарш ,соевый соус ,а для любителей по острей можно добавить чеснок .Обжариваем до готовности . |
|
Отвариваем рис. |
|
Смешиваем постный майонез и кетчуп. |
|
Смешиваем все ингредиенты хорошо протушиваем доводим до вкуса . Ждем когда чуть остынет .Формуем на порции смазываем соусом и запекаем в духовом шкафу. |
|
Готовое блюдо выкладываем на разогретую тарелку украшаем по своему усмотрению .Приятного аппетита . |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
 |
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: