Овощи собственном соку, Полезно, вкусно На сайте масса рецептов, у каждого поваренка свой. Предлогаю вам свой рецепт, плюс необычную подачу рагу Приготовление много времени не займет, а выглядит очень симпатично)))На конкурс "Постимся с "Moulinex""
xseniaПоваренок 9 уровня
- 24 марта 2009, 20:20
- 19823
Цукини, фаршированные овощами
Ингредиенты для «Цукини, фаршированные овощами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
296.3 ккал |
белки
13.1 г |
жиры
1.7 г |
углеводы
62.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 35.3 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Цукини, фаршированные овощами»:
-
Цукини режем на пластики, не более трех мм толщиной. Картфель и морковь кружочками
-
Делаем надрез посередине пластика цукини и продеваем через него другой пластик
-
Чередуя выкладываем морковь и картофель
-
Поднимаем кончики цукини и закрепляем деревянной шпажкой наверху
-
Выкладываем фаршированные кабачки в кастрюлю с тольстыми стенками (Для тушения я беру кастюлю типа утятницы)
-
Оставшиеся овощи выкладываем сверху
-
Подогреваем помидоры в собственном соку. Добавьте в них лук + лавровый лист+ чеснок + зелень + специи. Порубите помидоры. Затем горячей томатной массой заливаем рагу и фаршированные цукини. Тушим в духовке 30-40 минут (Зависит от количества) или тушим на плите на медленном огне.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: