Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

IulijaПоваренок 3 уровня

25 марта 2009, 22:47
6716

Рагу "Постный микс"

Пикантное блюдо из овощей и грибов, оригинальный вкус ему придаeт салат радиччио. Подходит для постящихся, а значит, и на конкурс "Постимся с Moulinex".

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Рагу "Постный микс"»:

Кетчуп (или томатный соус) — 3 ст. л.
Листья салата / Салат (Радиччио россо) — 100 г
Спаржа — 100 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Шампиньоны (свежие, я специально выбирала мелкие) — 400 г
Масло растительное (для жарки)
Соль
Специи (базилик, эстрагон)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 220.3 ккал	белки 22.3 г	жиры 4.9 г	углеводы 27.9 г
Порции
ккал 55.1 ккал	белки 5.6 г	жиры 1.2 г	углеводы 7 г
100 г блюда
ккал 30.6 ккал	белки 3.1 г	жиры 0.7 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Рагу "Постный микс"»:

Шампиньоны помыть, почистить, разрезать пополам, выложить на сковороду и потушить в небольшом количестве воды 5 минут,
затем воду слить (в отдельную емкость), после чего шампиньоны слегка обжарить на растительном масле.
Спаржу помыть, слегка почистить, отварить пару минут в кипящей подсоленной воде.
Нашинковать салат радиччио как обычную капусту.
К шампиньонам добавить нарезанный полукольцами лук, жарить до прозрачности лука. Затем добавить радиччио и слегка обжарить.
Залить всё небольшим количеством грибного бульона, добавить нарезанную спаржу, кетчуп, соль по вкусу и ещё немного потушить.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Вкусы: грибной пикантный сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22452/]Рагу "Постный микс"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22452/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1301/130157.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Пикантное блюдо из овощей и грибов, оригинальный вкус ему придаeт салат радиччио. Подходит для постящихся, а значит, и на конкурс "Постимся с Moulinex".

Ингредиенты: Кетчуп, Листья салата, Спаржа, Лук репчатый, Шампиньоны, Масло растительное, Соль, Специи.
Тэги: обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рагу "Постный микс"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1301/130157.jpg" alt="Рецепт: Рагу &quot;Постный микс&quot;" title="Рецепт: Рагу &quot;Постный микс&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пикантное блюдо из овощей и грибов, оригинальный вкус ему придаeт салат радиччио. Подходит для постящихся, а значит, и на конкурс "Постимся с Moulinex".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рагу "Постный микс"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1699">Спаржа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/22452/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рагу "Постный микс"

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Рагу "Постный микс"»:

Кетчуп Листья салата Спаржа Лук репчатый Шампиньоны Масло растительное Соль Специи

Тэги: обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

208

Салат "Подставной Цезарь"

34
208
19796

1008

Курица в томатном желе

88
1008
12645

433

Кокосовое печенье со вкусом капуччино

72
433
12805

Комментарии и отзывы

12 февраля 2010 года Nelka #

Спасибо!!!

8 марта 2010 года Iulija # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье!

Я так понимаю, Вы опробовали этот микс?

12 февраля 2010 года ев-геша deleted #

просто обьеденье!!!

8 марта 2010 года Iulija # (автор рецепта)

Рада, что понравилось!

27 марта 2009 года Meotida #

вкусненько!++++++++ удачи в конкурсе!++++++

27 марта 2009 года Iulija # (автор рецепта)

Спасибо, мне очень приятна Ваша оценка!

27 марта 2009 года melinda #

Здорово,замечательно!!!

27 марта 2009 года Iulija # (автор рецепта)

Рада, что Вам понравилось!

26 марта 2009 года чиполинка #

ЗДОРОВО!

26 марта 2009 года Iulija # (автор рецепта)

Большое СПАСИБО!

26 марта 2009 года Silverina1 #

Очень красиво смотрится!!

Удачи!

26 марта 2009 года Iulija # (автор рецепта)

Благодарю за пожелание!

26 марта 2009 года Лисенок #

Как вкусненько,с грибочками!!!+++

26 марта 2009 года Iulija # (автор рецепта)

Да, неплохо получилось...

Мерси за коммент!

26 марта 2009 года AYRIKA #

Это КЛАСС!!!!!!!!!

26 марта 2009 года Iulija # (автор рецепта)

Очень приятно, спасибо!

26 марта 2009 года мисс #

сууууууууууупер

26 марта 2009 года Iulija # (автор рецепта)

Спасибо!

26 марта 2009 года Нина пингвина #

Вкуснятина!!!

26 марта 2009 года Iulija # (автор рецепта)

Классный букет!

26 марта 2009 года makaroshka #

Замечательное блюдо!!! Удачи в конкурсе!!!

26 марта 2009 года Iulija # (автор рецепта)

Благодарю за тёплый отзыв!

26 марта 2009 года tat70 #

Шикарное рагу!!!!!!Юленька,умница!!!! Удачи тебе в конкурсе!

26 марта 2009 года Iulija # (автор рецепта)

Спасибочки!

На победу я особо не рассчитываю, здесь ведь блюда-участники - сплошь кулинарные шедевры...

Но решила, что поучаствовать всё-таки надо.

26 марта 2009 года tat70 #

Вот и умничка! Но плох тот солдат,который не хочет стать генералом!!!

26 марта 2009 года Iulija # (автор рецепта)

Это точно!

25 марта 2009 года slavulja #

Классное рагу!++++++++++++

забираю

26 марта 2009 года Iulija # (автор рецепта)

Спасибо!

Только не забудьте, что радиччио даёт лёгкую горчинку... ну чтобы это не было неожиданностью!

25 марта 2009 года Tatyana_ryazan #

Прекрасное блюдо!!!

25 марта 2009 года Iulija # (автор рецепта)

Благодарю!

25 марта 2009 года сюрприз deleted #

Очень аппетитненько! я обожаю грибочки!!!

25 марта 2009 года Iulija # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V485 "Джуна"

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рагу "Постный микс"

Ингредиенты для «Рагу "Постный микс"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рагу "Постный микс"»:

Похожие рецепты

Индийские овощные фрикадельки "Кофта"

Торт на мангале

Кныгли

Овощная запеканка с грибами "Нежность"

Овощи с мясом запеченные в рукаве

Рагу из цветной капусты

Эрзац-котлетки

Баклажаны в томатно-молочном соусе

Баклажаны в соево-имбирной карамели

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Подставной Цезарь"

Курица в томатном желе

Кокосовое печенье со вкусом капуччино

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V485 "Джуна"

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!