Версия для печати Рецепты Закуски Заливное

LnastyaПоваренок 4 уровня

28 марта 2009, 0:49
22068

А-ля заливная рыба

Этот рецепт мне рассказала моя бабушка, очень простой и быстрый, да и вкусный, на муже проверено :)

Категория: Закуски Заливное

Ингредиенты для «А-ля заливная рыба»:

Консервы рыбные (сардина в масле) — 1 бан.
Желатин — 2 упак.
Рыба (голова (то, что осталось после жарки))
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Зелень — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 776.4 ккал	белки 86.8 г	жиры 50.6 г	углеводы 0.4 г
Порции
ккал 258.8 ккал	белки 28.9 г	жиры 16.9 г	углеводы 0.1 г
100 г блюда
ккал 267.7 ккал	белки 29.9 г	жиры 17.4 г	углеводы 0.1 г

Рецепт «А-ля заливная рыба»:

Отвариваем или голову или хвостики рыбы (я беру то, что осталось после приготовления других рыбных блюд:))), бульон процеживаем.
Вынимаем сардину, без масла, и раскладываем по тарелочкам
В горячем бульоне разводим желатин, когда остынет, заливаем рыбку
...

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6929

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: закуска

Вкусы: пряный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22617/]А-ля заливная рыба[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22617/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1314/131457.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Заливное
Этот рецепт мне рассказала моя бабушка, очень простой и быстрый, да и вкусный, на муже проверено :)

Ингредиенты: Консервы рыбные, Желатин, Рыба, Соль, Перец черный, Зелень.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  А-ля заливная рыба
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1314/131457.jpg" alt="Рецепт: А-ля заливная рыба" title="Рецепт: А-ля заливная рыба"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт мне рассказала моя бабушка, очень простой и быстрый, да и вкусный, на муже проверено :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/226/">
          Заливное
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «А-ля заливная рыба»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2411">Консервы рыбные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/22617/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

А-ля заливная рыба

Этот рецепт мне рассказала моя бабушка, очень простой и быстрый, да и вкусный, на муже проверено :)

Категория: Закуски › Заливное

Ингредиенты для «А-ля заливная рыба»:

Консервы рыбные Желатин Рыба Соль Перец черный Зелень

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1461

Украинский салат «Под водочку и не только…»

81
154
16274

907

Фотографии «А-ля заливная рыба» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

3 апреля 2021 года Сурик #

[+5]

Я тоже первый раз услышала и увидела такой рецепт. Интересно было попробовать. Готовила с горбушей в с/с, а так же были две головы и хвост форели. Результат очень удивил. Это так вкусно! Бульона можно было и больше добавить. Эх, пожалела я. Быстро и просто! Спасибо большое за рецепт!

28 марта 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

[+5]

Совершенно новый для меня рецепт, никогда такого раньше не готовила и не слышала.
Мне очень понравилось. Отличный, насыщенный вкус. Бульон варила из головы и хвоста терпуга, консервы - скумбрия в с/с, желатин - быстрорастворимый, для холодца, с приправами.
На мой вкус, просто замечательно.
Большое спасибо.

30 октября 2017 года brechko irina #

Ностальгический рецепт))) еще в доперестроечное время, мы студенты, чтото отмечали в ресторане и там нам подавали в числе прочих блюд порционное заливное из консервы, по моему, сайры. Было очень вкусно! Уверена, что заливное по рецепту вашей бабушки, тоже очень вкусное. Привет ей и хорошего здоровья! Судя по рецепту, мы с ней ровесники)))!

25 декабря 2016 года VEosakanosakhanRSTA #

Ерунда какая..+"рыбка и тарелочка"...Ну никак на Новый Год...

21 января 2013 года yohoho # (модератор)

землякам

20 апреля 2009 года Каринулька #

Очень аппетитно смотрится! Спасибо вам!

25 апреля 2009 года Lnastya # (автор рецепта)

Пожалуйста!!!(\’

\’)

30 марта 2009 года Oksy #

Я с желатином не дружу, буду к тебе в гости на заливное приезжать!+++

30 марта 2009 года Lnastya # (автор рецепта)

а ко мне и не на заливное можно, я вас всегда жду!!!!!

30 марта 2009 года Oksy #

30 марта 2009 года Lnastya # (автор рецепта)

именно, жду и надеюсь приедете !!!

31 марта 2009 года Oksy #

ты же знаешь, как только....

31 марта 2009 года Lnastya # (автор рецепта)

агга, ви завжди так говорите

29 марта 2009 года мисс #

ПРикольно: из консервов

29 марта 2009 года Lnastya # (автор рецепта)

благодарю

29 марта 2009 года ШЕЛЛ #

прикольно с консервой))))))) Вам +++++

29 марта 2009 года Lnastya # (автор рецепта)

благодарю

28 марта 2009 года Юльевна #

Оригинально и просто. Только я взяла бы из консервов, например, горбушу. Спасибо за идею вашу.

29 марта 2009 года Lnastya # (автор рецепта)

Да это бабушке поклон

28 марта 2009 года Lill #

А я люблю больше из свежей рыбки и желательно какой-нибудь "породистой", просто делаю заливное только по праздникам, вот и приходится стараться

а вам +++ за идею с консервами!

29 марта 2009 года Lnastya # (автор рецепта)

я тоже не против породы, но иногда и такого хочется

28 марта 2009 года lumiar #

Вы умничка, страшно люблю заливную рыбу, но почему то всегда кажется, что с ней много замороки, спасибо за интересный и просто рецептик

28 марта 2009 года Lnastya # (автор рецепта)

завжди будь ласка!!!!

Старалась моя бабуля

28 марта 2009 года lumiar #

Значит передавайте бабуле своей большое спасибо и пользуйтесь пока у вас есть такой клад, как бабушка у которой я уверенна еще очень много интересных рецептиков в запасе

извените что спрашиваю, а вы откуда похоже с Украины?

28 марта 2009 года Lnastya # (автор рецепта)

я не просто з Укаїни, я з її серця, з міста- героя Львова!

29 марта 2009 года lumiar #

28 марта 2009 года Lnastya # (автор рецепта)

Главное, что делается бістро и не пачкаешся

28 марта 2009 года Сета #

Интересно!+++++!

28 марта 2009 года Эллиса deleted #

Про заливное из консервов еще не слышала.Но мне понравился рецепт!Спасибо!

29 марта 2009 года Lnastya # (автор рецепта)

я стараюсь

28 марта 2009 года tat70 #

Интересно!!!+++++

28 марта 2009 года vasalina #

конечно и му так делаем заливное вкусно ++++

29 марта 2009 года Lnastya # (автор рецепта)

значит толк в еде знаете

:Р

28 марта 2009 года витлена #

29 марта 2009 года Lnastya # (автор рецепта)

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

А-ля заливная рыба

Ингредиенты для «А-ля заливная рыба»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «А-ля заливная рыба»:

Похожие рецепты

Мой холодец

Куриный сальтисон

Холодец из шеек индейки

Заливное из гусиной печени

Диетический холодец

Холодец

Холодец из курицы

Заливное "Курица в майонезе"

Новогодние пирамидки или "eлочки"

Попробуйте приготовить вместе

Ливанский зелёный суп

Украинский салат «Под водочку и не только…»

Мясной "башмачок"

Фотографии «А-ля заливная рыба» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!