Тарталетки из песочного теста, с ванильно - шоколадным вкусом и запеченные с ягодно - медовым крепом. Не возможно оторваться, от поедания этих вкусняшек!))) Порадуйте своих домашних ароматной и вкусной выпечкой!!!
Natali2607Поваренок 6 уровня
- 1 апреля 2009, 13:34
- 19088
Мраморные тарталетки с ягодным крепом
Ингредиенты для «Мраморные тарталетки с ягодным крепом»:
- Масло сливочное (или маргарин) — 150 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное (для теста) — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (примерно 2-3 стакана)
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Ванилин (для теста) — 0,5 ч. л.
- Соль (на кончике ножа)
- Разрыхлитель теста (на кончике ножа)
- Сыр мягкий (Филадельфия) — 200 г
- Ванилин (для крепа) — 0,5 ч. л.
- Сахар — 80 г
- Мед — 100 г
- Яйцо куриное (для крепа) — 2 шт
- Молоко — 80 мл
- Вишня (замороженная) — 100 г
- Клубника (замороженная) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3098.6 ккал |
белки
49.5 г |
жиры
191.6 г |
углеводы
292.1 г |
| Порции | |||
| ккал 258.2 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 16 г |
углеводы 24.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 267.1 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 25.2 г |
Рецепт «Мраморные тарталетки с ягодным крепом»:
-
Маргарин или сливочное масло растопить на плите или в микроволновке, взбить с сахаром до получения пышной, белой массы. Не переставая взбивать, добавить яйца, ванилин, соль и разрыхлитель на кончике ножа. Всыпать муки столько, чтобы после замеса получилось достаточно крутое тесто. Сделать в тесте небольшую лунку, в нее всыпать какао. Аккуратными, медленными движениями вымесить тесто несколько раз. Тесто приобретает мраморную окраску.
-
В смазанные маслом формочки выложить тесто, проколоть в нескольких местах. Засыпать горохом и выпекать15 минут при температуре 180 градусов.
-
Вот такие они получаются.
-
Приготовим креп: взбить сыр Филадельфия (можно приготовить самим по этому рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/22648/ ) с сахаром, ванилином, медом. Потом добавить яйца и еще хорошенько взбить. Не переставая взбивать, влить тонкой струйкой молоко. У тарталеток убрать горох (не вынимать из формочек) влить немного крепа и выложить нарезанные ягоды.
-
Можно просто запечь креп с ягодами, для этого в форму вылить креп с ягодами и запекать 15 минут при 180 градусов.
-
Запекать тарталетки с крепом 15 минут при 170-180 градусов. Приятного аппетита!!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 апреля 2009 года мисс #
1 апреля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года Gretta007 #
1 апреля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года Pachita #
1 апреля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года Фрау Марта #
Забрала и буду пробовать!
1 апреля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года Julja_lja #
1 апреля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года Юличка0802 deleted #
1 апреля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года alen4ik #
1 апреля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года Mikiutza #
1 апреля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года Маман-тенок #
сорри за любопытство
1 апреля 2009 года Julja_lja #
1 апреля 2009 года Маман-тенок #
Спасибо за разъяснения
1 апреля 2009 года Julja_lja #
1 апреля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года Julja_lja #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: