Жареная капуста с грибами. Такое блюдо идеально для гарнира, а так же, как самостоятельное.
LacosteПоваренок 7 уровня
- 3 апреля 2009, 12:22
- 23083
Китайская капуста с грибами шиитаке
Ингредиенты для «Китайская капуста с грибами шиитаке»:
- Капуста китайская — 800 г
- Грибы (шиитаке, сушеные) — 30 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Лук зеленый (средний) — 1 пуч.
- Масло растительное — 2-3 ст. л.
- Перец черный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
517.7 ккал |
белки
11.1 г |
жиры
30.2 г |
углеводы
43.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 53.4 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Китайская капуста с грибами шиитаке»:
-
Грибы залить теплой водой и оставить на 1-2 часа.
Отварить в течение 10 минут. -
Капусту нарезать, добавить сахар-песок и отжать.
-
Мелко нарезать лук.
-
Крупные грибы нарезать на половинки.
-
На растительном масле обжарить грибы с зеленым луком в течение 3-5 минут.
-
Добавить капусту и жарить еще 5-7 минут.
Влить соевый соус, добавить специи и готовить еще 3 минуты.
При подаче к столу посыпать зеленым луком. -
Приятного аппетита!
Спасибо автору рецепта - Carina 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 апреля 2009 года alen4ik #
3 апреля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
3 апреля 2009 года Mikiutza #
3 апреля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
3 апреля 2009 года Julja_lja #
3 апреля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
3 апреля 2009 года Julja_lja #
3 апреля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: