Вкуснющий соус к овощам, картошке и макаронам... разнообразим обычные блюда?
fatima tmprenameПоваренок 3 уровня
- 5 апреля 2009, 12:03
- 21461
Руккола-соус
Ингредиенты для «Руккола-соус»:
- Руккола (где-то с 2 кулака)
- Лук репчатый (маленький кусочек)
- Паприка сладкая (у меня замороженная)
- Авокадо — 1/2 шт
- Пюре томатное (несколько ложек)
- Сыр твердый — 50 г
- Уксус (лучше винный) — 1 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Петрушка (немного)
- Молоко — 150-200 мл
- Сливки — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
692.1 ккал |
белки
22.5 г |
жиры
53.8 г |
углеводы
35.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133.1 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Руккола-соус»:
-
Руккола
-
Кладем рукколу в блендер, затем сыр и лук, чеснок
и сначала перемолем хорошо все это -
Сыр, лук и авокадо
-
Кладем авокадо, паприку, петрушку и опять перемолем
-
Заливаем молоком и сливками + томат и специи и взбить все напоследок
-
Вот и готов наш соус
-
Лучше хранить в баночке в холодильнике.
Приятного аппетита!!!:-)
Если нет какого-нибудь ингредиента, думаю, можно смело экспериментировать и без 
, я так делаю тоКА нельзя удалять чеснок, молоко, зелень и уксус, если нет сливок, то можно масло растительное.
Нам очень нравится с макаронами и овощами, а также с картошкой или пюре
, я так делаю тоКА нельзя удалять чеснок, молоко, зелень и уксус, если нет сливок, то можно масло растительное. Нам очень нравится с макаронами и овощами, а также с картошкой или пюре
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 апреля 2009 года Водолейка #
5 апреля 2009 года fatima tmprename # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года Лисенок #
5 апреля 2009 года fatima tmprename # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года timoxa #
5 апреля 2009 года fatima tmprename # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года Tapensa #
5 апреля 2009 года fatima tmprename # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года Яркая #
5 апреля 2009 года irusja #
5 апреля 2009 года fatima tmprename # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: