Мой любимый опять порадовал новым десертом!! На этот раз это вкуснейшие груши в красном вине! Угощайтесь!
Фрося ПедалькинаПоваренок 6 уровня
- 6 апреля 2009, 0:03
- 12432
Пьяные груши
Ингредиенты для «Пьяные груши»:
- Груша (не мягкая) — 5 шт
- Вино красное сухое — 2 стак.
- Сахар — 3/4 стак.
- Цедра лимона — 1 шт
- Печенье (миндальное) — 5 шт
- Корица — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3916.9 ккал |
белки
13.5 г |
жиры
17 г |
углеводы
857.6 г |
| Порции | |||
| ккал 783.4 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 171.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190.1 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 41.6 г |
Рецепт «Пьяные груши»:
-
Ингредиенты
-
Снимаем с груш кожицу, удаляем сердцевину со стороны звездочки, оставляя хвостик. С лимона снимаем цедру.
-
Из вина, сахара,корицы и натёртой цедры варим сироп. Добавляем немного воды, чтобы прикрыть груши.
-
Когда сироп закипит, кладем груши и варим 15 мин. пока не станут мягкими.
-
Снимаем с огня, оставляем на 15 мин. в сиропе, затем кладем в стеклянную вазу. Сироп продолжаем варить на маленьком огне пока его количество не уменьшится вдвое.
-
Ставим грушу на миндальное печенье, процеживаем сироп и поливаем им груши. Можно также подавать с мороженым.
Сироп я оставила для пропитки коржей. -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 апреля 2009 года xsenia #
6 апреля 2009 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года Нафанька21 #
6 апреля 2009 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года тата55 #
6 апреля 2009 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года Ируня # (модератор)
6 апреля 2009 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: