• 24 апреля 2009, 19:03
  • 59867

Салат "Валенсия"

Рецепт: Салат "Валенсия"

Этот салатик я переписала у своего старшего сына. Он у меня учиться на повара и я недавно помогала ему печатать всякие карты приготовления блюд. И вот мне попался на глаза этот салатик. Когда я спросила, что это за салат и вкусный ли он. То единственный ответ, который я получила, это то, что в ресторане он дорогой. Я переписала себе рецептик и решила приготовить дома. Получился довольно интересный салатик. Единственное фото подкачало, сняла я его на мобильный телефон, т. к на тот момент фотоаппарата не было дома.

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Салат "Валенсия"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1031.3 ккал
белки
87.7 г
жиры
59 г
углеводы
39 г
100 г блюда
ккал
115.9 ккал
белки
9.9 г
жиры
6.6 г
углеводы
4.4 г

Рецепт «Салат "Валенсия"»:

1. Разрезать перец пополам, извлечь семена, вымыть, нарезать полосками и выложить в салатницу.
2 Салат, вымыть и порезать полосками.
3. Лук порезать мелкими кубиками и дольки апельсинов тоже.
4. Куриное филе порезать полосками и обжарить до готовности.
5. Оливки нарезать тонкими кружочками.
6. Креветки и мидии разморозить(или обдать кипятком). После немного обжарить их на растительном масле. ( оставить немного креветок для украшения)
7. Все, что мы только что сделали, выкладываем в салатницу к перцу.
8. Готовим соус: в миске смешать ингредиенты для соуса(майонез, сливки, лимонный сок, уксус, соль , перец). Я уксус не клала , т. к я его не люблю в салатах.
9. Этим соусом заправить салат, аккуратно перемешать. (заправлять перед подачей)
10. Сверху выложить отложенные креветки( но этого можно и не делать)
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Валенсия"
Рецепт: Салат "Валенсия"

Этот салатик я переписала у своего старшего сына. Он у меня учиться на повара и я недавно помогала ему печатать всякие карты приготовления блюд. И вот мне попался на глаза этот салатик. Когда я спросила, что это за салат и вкусный ли он. То единственный ответ, который я получила, это то, что в ресторане он дорогой. Я переписала себе рецептик и решила приготовить дома. Получился довольно интересный салатик. Единственное фото подкачало, сняла я его на мобильный телефон, т. к на тот момент фотоаппарата не было дома.

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Салат "Валенсия"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Танюша, спасибо сынуле. Может, он с нами еще интересными рецептами поделится. +
Светочка, та незачто. Я выше писала, что передала ему благодарность, так теперь ходит только важничает и гоаорит вот видишь какой я тебе салатик подогнал. А по рецептам надо будет пройтись, может еще чего нарою.
Конечно, пройдись и повнимательнее.
Постараюсь. Он как, таковые рецепты домой же не носит, это просто я помогала печатать( для курсовой нужно) вот и выцарапала. У него там есть еще "блины с икрой" и "свинина с яблоками", но это не столь интересно, тут такие рецепты есть. Единственное взяла еще рецепт "бананы-фламбе", сделаю скину.
Свинину с яблоками я делала, было очень вкусно. А "фламбе" - это же поджигать надо, страшно.
Да ладно тебе. Я попробую и потом расскажу.
Хорошо! Подожду твоего рассказа.
отличный салатик!!!
Спасибочки.
Танюша, забрала++++++++++++++
На здоровье,Светуль.
Обожаю такие салатики! спасибо за рецепт!
Та незачто.
Отличный салатик!!!Обязательно приготовлю ++++++++++
Пожалуйста.
Отличный салат! Я кушала такой или наподобие! Очень вкусный! +++++++
Спасибочки.
идеальный рецепт!
На здоровье.
Шикарный салатик!!!
Спасибочки.
Ни чего себе - "фото подкачало"...Шикарно выглядит салатик!!! Название и содержание просто отпад!!! +++++
Спасибочки, так пришлось с фоткой немного "поработать", у меня в телефоне не очень хорошая камера, там убрала контраст, там яркость.... вот и получилось намного лучше.
Класс! Понятно, почему он дорогой в ресторане! Столько всего вкусного!+++
Это точно, особенно , если сделать его так как надо( салат "айсберг" и коктельные мидии) в ресторане не заменяют все это, как я
Честно признаться, я даже не знаю, чем коктейльные отличаются от простых.
Я тоже. Может они поразмеру больше.
Интересный салатик +++++++
На здоровье.
Танюш, отличный салатик!!!! утащила!
Благодарю.
Оригинально!
Спасибочки.
НОВЫЙ САЛАТ!
на здоровье.
новенький свежий салатик, и гостям не стыдно подать, забираю, спасибо!!! +++++++++++
спасибочки.
отличный рецепт и вам и сыну вашему
Спасибки. Передала благодарность сыну, так ходит теперь важничает, вот видишь какой я тебе салатик подогнал.
это и ему приятно и маме гордость
Очень интересный салатик!
Спасибочки.
Очень понравился салатик!!! Надо попробовать!!!++++
На здоровье.
Очень интересный салат и вкус, наверное. необычный. Надо обязательно попробовать приготовить.+++++++
Пожалуйста, пробуцте на здоровье.
Должно быть здорово получилось!!!
Да, спасибки, мне понравился.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки