Соус к мясу. За фото спасибо поваренку yuvl.
Молодая хозяйкаПоваренок 3 уровня
- 26 апреля 2009, 13:18
- 23896
Соус "Сацебели"
![Рецепт: Соус "Сацебели"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018feb/15/48/2263717_95581-710x550x.jpg "Рецепт: Соус "Сацебели"")
Ингредиенты для «Соус "Сацебели"»:
- Помидор — 1 кг
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Чеснок (полголовки, измельчить)
- Кинза (порубленная) — 4 ст. л.
- Укроп (измельченный) — 4 ст. л.
- Перец красный жгучий — 1/4 ч. л.
- Кориандр (семена молотые) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
466.2 ккал |
белки
10.6 г |
жиры
2.8 г |
углеводы
102.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 37.3 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Соус "Сацебели"»:
Помидоры вымыть, пропустить через мясорубку, переложить в кастрюлю, добавить соль, сахар и кипятить 5 минут.
Добавить специи, довести до кипения и снять с огня.
Если соус предназначен для длительного хранения, после закипания влить 0, 5 ч. л. уксусной эссенции на 1 литр соуса, разлить в стерилизованные банки, закатать и, укутав, оставить до остывания.
Добавить специи, довести до кипения и снять с огня.
Если соус предназначен для длительного хранения, после закипания влить 0, 5 ч. л. уксусной эссенции на 1 литр соуса, разлить в стерилизованные банки, закатать и, укутав, оставить до остывания.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
97 месяцев назад yuvl #
[+4]8 декабря 2017 года Молодая хозяйка # (автор рецепта)
11 мая 2009 года Хорватка #
11 мая 2009 года Молодая хозяйка # (автор рецепта)
27 апреля 2009 года Kiso #
27 апреля 2009 года Молодая хозяйка # (автор рецепта)
27 апреля 2009 года AYRIKA #
27 апреля 2009 года Молодая хозяйка # (автор рецепта)
26 апреля 2009 года tat70 #
27 апреля 2009 года Молодая хозяйка # (автор рецепта)
26 апреля 2009 года Udacha deleted #
27 апреля 2009 года Молодая хозяйка # (автор рецепта)
26 апреля 2009 года лана7386 #
26 апреля 2009 года Молодая хозяйка # (автор рецепта)
26 апреля 2009 года иринальвитца #
26 апреля 2009 года Молодая хозяйка # (автор рецепта)
26 апреля 2009 года timoxa #
26 апреля 2009 года Молодая хозяйка # (автор рецепта)
26 апреля 2009 года мисс #
26 апреля 2009 года Молодая хозяйка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: