Похожая поляна есть на сайте у кулинара Еlena110, поэтому моя №2, так что выбирайте, кому какая придeтся по вкусу...
ПодсолнушекПоваренок 5 уровня
- 26 апреля 2009, 17:40
- 6494
Закуска "Грибная поляна"-2
![Рецепт: Закуска "Грибная поляна"-2](https://www.povarenok.ru/images/recipes/14/1462/146268.jpg "Рецепт: Закуска "Грибная поляна"-2")
Ингредиенты для «Закуска "Грибная поляна"-2»:
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Сыр твердый — 250 г
- Ветчина — 250 г
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Яйцо куриное (отварное) — 6 шт
- Шампиньоны (маринованные, целые) — 1 бан.
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Майонез
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1781.2 ккал |
белки
153.8 г |
жиры
112 г |
углеводы
41.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.5 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Закуска "Грибная поляна"-2»:
С грибов слить воду. Ножки отрезать так, чтоб шляпки не повредить, и мелко их нарезать.
Перчик очистить от семян и половину мелко нарезать.
Сыр и яйца натереть на тeрке.
Чеснок пропустить через пресс.
Ветчину мелко измельчить.
Огурец режем кружочками.
Укроп мелко измельчаем и посыпаем им блюдо. На укроп кладeм кружок свежего огурца, а на огурец скатанный из начинки шарик, а сверху - шляпку от шампиньона.
Начинка: смешиваем мелко порубленные ножки от грибов, сыр, яйцо, перец, чеснок, ветчину и майонез. Вторую половинку перца нарезать и украсить (это по желанию).
Приятного аппетита!
Перчик очистить от семян и половину мелко нарезать.
Сыр и яйца натереть на тeрке.
Чеснок пропустить через пресс.
Ветчину мелко измельчить.
Огурец режем кружочками.
Укроп мелко измельчаем и посыпаем им блюдо. На укроп кладeм кружок свежего огурца, а на огурец скатанный из начинки шарик, а сверху - шляпку от шампиньона.
Начинка: смешиваем мелко порубленные ножки от грибов, сыр, яйцо, перец, чеснок, ветчину и майонез. Вторую половинку перца нарезать и украсить (это по желанию).
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: