Легкое бисквитное пирожное.
MayaПоваренок 0 уровня
- 20 марта 2008, 4:40
- 10104
Пирожное бисквитное
Ингредиенты для «Пирожное бисквитное»:
- Яйцо куриное — 6 шт
- Сахар — 200 г
- Лимон — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Крахмал — 80 г
- Сахарная пудра
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1944.1 ккал |
белки
52.6 г |
жиры
37.5 г |
углеводы
344.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 226.1 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 40 г |
Рецепт «Пирожное бисквитное»:
Желтки отделить от белков. В желтки добавить 2 /3 ст. сахара, тертую цедру и взбивать до растворения сахара.
Белки взбивают до полуготовности, добавляют сахар и взбивают до полного растворения последнего, до плотной пены.
В желтки добавить лимонный сок, муку, крахмал, все перемешивают с белками, выкладывают в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, пекут на среднем огне.
Бисквит нарезают кусочками и посыпают пудрой.
Белки взбивают до полуготовности, добавляют сахар и взбивают до полного растворения последнего, до плотной пены.
В желтки добавить лимонный сок, муку, крахмал, все перемешивают с белками, выкладывают в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, пекут на среднем огне.
Бисквит нарезают кусочками и посыпают пудрой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 февраля 2014 года suliko2002 #
6 апреля 2010 года nastiha #
31 августа 2008 года Марик #
15 апреля 2008 года lovegermany #
20 марта 2008 года anelli75 #
23 марта 2008 года passion1963 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: