• 20 марта 2008, 9:57
  • 3489

Картофельная закуска

Рецепт: Картофельная закуска

За фото к рецепту спасибо Людмиле yugai ludmila65.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Картофельная закуска»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
324.1 ккал
белки
4.6 г
жиры
20.3 г
углеводы
31.1 г
Порции
ккал
54 ккал
белки
0.8 г
жиры
3.4 г
углеводы
5.2 г
100 г блюда
ккал
120 ккал
белки
1.7 г
жиры
7.5 г
углеводы
11.5 г

Рецепт «Картофельная закуска»:

Отварить картофель в мундире, очистить. Нарезать квадратиками (3 см х 3 см).

Нарезать мелко зелень, лук.

Заправить еe уксусом (яблочный)и подсолнечным маслом.

Всe перемешать. Соль перец по вкусу.

Вместо уксуса можно довавить сметану.


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6914&p=337462#p337462


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельная закуска
Рецепт: Картофельная закуска

За фото к рецепту спасибо Людмиле yugai ludmila65.

Ингредиенты для «Картофельная закуска»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофельная закуска» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Отличная закуска!
Приготовила закуску без соли, с яблочным уксусом. Из зелени взяла петрушку, укроп, кинзу и зелёный лук.
Заправила ароматным подсолнечным маслом
Простое и вкусное блюдо! Очень нам понравилось! Заправила нерафинированным маслом; добавила горчицу. Спасибо за рецепт, автор!
Очень вкусно, очень аорматно! Мы такое любим! Спасибо за рецепт автору!
Конечно же это-вкусно! А как же ароматно! Отличная закуска, к селёдке-самое то! Спасибо большое за вкусный рецепт!
Классика, очень вкусно! Единственное, заранее замариновала лук в уксусе (у меня, розовый, рисовый, салатный) и потом горячую картошку смешала. Картошка мелкая, порезала пополам.
Размер нарезанного картофеля обязательно должен быть 3х3 см ? Наверное, размер картофеля на вкус влияет.
Размер нарезанного картофеля обязательно должен быть 3х3 см ? Наверное, размер картофеля на вкус влияет.

У меня сейчас вообще картофель (остатки) 2-3 см в диаметре, не нарезать так.
Эта закуска частенько на наших столах, разве кто то не готовит её ???! Но для меня открытие - никогда не добавляла уксус, а здесь он очень кстати, преображает картошечку . Спасибо за рецепт, всем настоятельно рекомендую.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки