• 30 апреля 2009, 18:39
  • 6373

Грибные оладушки-котлетки

Рецепт: Грибные оладушки-котлетки

Вот и пришел конец месяца, денег мало, а кушать хочется :) а потому пришло время заглянуть в морозилку, где меня уже давно ждут замороженные отварные опята. Tак как просто жареные грибы порядком надоели за зиму, то решила поэкспериментировать. Эксперимент оказался на удивление удачным. Рецепт рассчитан на 1 кг грибов, после того как разморозились и стекли, это где-то 700 -800 гр. Cразу прошу прощения за качество фото, фотографировала на телефон.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Грибные оладушки-котлетки»:

Количество порций: 6



Рецепт «Грибные оладушки-котлетки»:

Перекрутить грибы, хлеб, лук и морковку;
добавить яйца, муку, соль и перец и тщательно перемешать;
получившийся фарш - что-то среднее между драниками и мясными котлетами.

Теперь выкладываем ложкой на сковородку наши оладушки толщиной около 1 см.
Сковородка должна быть разогрета и с небольшим количеством растительного масла.
Жарим до позолочения с каждой стороны, при остывании они темнеют :) Я, жаря вторую сторону, прикрывала крышкой сковородку.

Есть горячими или теплыми :)
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибные оладушки-котлетки
Описание: Вот и пришел конец месяца, денег мало, а кушать хочется :) а потому пришло время заглянуть в морозилку, где меня уже давно ждут замороженные отварные опята. Tак как просто жареные грибы порядком надоели за зиму, то решила поэкспериментировать. Эксперимент оказался на удивление удачным. Рецепт рассчитан на 1 кг грибов, после того как разморозились и стекли, это где-то 700 -800 гр. Cразу прошу прощения за качество фото, фотографировала на телефон.


Комментарии и отзывы

Вкусные оладушки! С картофельным пюре, да с салатиком овощным... Ммм...
++++++++++++++
Какая прелесть!!!! Грибные котлеты!!!+++++++++
вкусно.
отличные оладушки!!! ++++
классссссссссссссс
Не могу поменять рубрику... выбираю грибы, а она все равно пишет мне рыбу
ура! получилось
Вкусненько и полезно!
Люблю грибочки!+++
Интересно)+++++
хорошенькие оладушки!!!!!
Вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1270 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки