• 1 мая 2009, 21:27
  • 14386

Ребрышки, запеченные на картофеле

Рецепт: Ребрышки, запеченные на картофеле

Маринованые свиные ребрышки, запеченые на картофеле в сливках - таким простым способом мы получаем и жареное мяско и картофельный гарнир с соусом одновременно!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Ребрышки, запеченные на картофеле»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Ребрышки, запеченные на картофеле»:

Из горчицы, оливкового масла, гранатового концентрата, вина, соли, перца и "хмели-сунели" сделать маринад.

На ночь замариновать ребрышки с кольцами лука.

В огнеупорное блюдо, слегка смазанное, выложить картофель, нарезанный кружочками, сверху - кольца маринованного лука, посыпать слегка мускатным орехом и залить сливками, смешанными с кетчупом.

На картофель выклыдываем маринованые ребрышки, доливаем оставшийся маринад и ставим запекать в разогретую до 200°C духовку минут на 30-40.

За время жарки ребрышки переворачиваем 1-2 раза.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ребрышки, запеченные на картофеле
Описание: Маринованые свиные ребрышки, запеченые на картофеле в сливках - таким простым способом мы получаем и жареное мяско и картофельный гарнир с соусом одновременно!


Комментарии и отзывы

Сегодня приготовила, очень вкусно! Огромное спасибо за рецепт!!!
Поищу получше, есть турки - должны быть и соусы.Спасибо большое.
Это точно, если есть турки, то как следствие - есть кебабы, турецкие закусочные и магазинчики....
Я живу в Аргентине, в Буэнос-Айресе.
Понятно...за границей такие соусы можно или в турецких или арабских магазинах поискать. Я у турков покупаю. Да и вообще, много чего "интересного" у них продается, пряности всякие, крупы и.т.п....
Интересный рецепт!++++++++ А чем можно было бы заменить гранатовый концентрат? У нас не продают его.
Вообще-то соком гранатовым можно, хотя в этом рецепте его совсем мало добавляется - можно и вообще, в крайнем случае без него. Я к сожалению, не знаю в какой стране Вы живете, может смогла бы подсказать, где купить...
Конечно же это вкусно!
А как же! Вкусно! Спасибо!!!
очень аппетитно выглядит..и уверенна на 100% что очень вкусно!!))))
Конечно! Спасибо большое!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо!!!
Представляю,Оксан,какой стоял аромат!!!!++++++++++
Ну да, как от шашлыка! Хотела на костре делать, но погода на задалась...
Замечательные рёбрышки, а маринад просто супер!!!
Спасибо, Юлечка!
Отличные ребрышки,после такого маринада,еще бы им не быть вкусными .++++++++
Это точно, я мариновала для гриля, но погода была плохая....так, что пришлось "выкручиваться"...
Какая вкуснятина +++++++++++++++
Кушайте на здоровье!!!
сууууууупер
Спасибо, Светик!
Вкусненькие ребрышки!
Благодарю!!!
Ах,какие аппетитные!!!
Спасибо!!!

Спасибо за вкусовые удовольствия от ваших блюд!
Спасибо большое за высокую оценку моих блюд!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1209 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки